Na sushi możesz ruszyć w Poznaniu w kilku różnych kierunkach. W centrum zaczniesz od Starego Rynku i Półwiejskiej, gdzie łatwo połączysz kolację ze spacerem albo dalszym wieczorem. Na Grunwaldzie i Łazarzu trafisz na kameralne lokale przy Matejki, Czechosłowackiej, Wierzbięcicach i Rynku Łazarskim. Naramowice, Winogrady i Rataje dadzą ci z kolei więcej spokojnych adresów poza ścisłym centrum, często wygodnych przy zamówieniu na wynos. Wybierasz miejsce na szybki odbiór, czy planujesz dłużej usiąść przy stole? W każdym z tych rejonów znajdziesz sensowny pretekst, żeby wyjść z domu.
Gdzie zjesz sushi w Poznaniu i jaki wieczór zaplanujesz?
W naszym zestawieniu znajdziesz zarówno niewielkie punkty nastawione na odbiór i dostawę, jak i pełne restauracje z ogródkiem, barem sushi albo rozbudowaną kartą dań azjatyckich. Możesz postawić na klasyczne hosomaki, futomaki i nigiri, ale też sprawdzić rolki fusion, tempurę, sashimi, ramen, poke albo dania z grilla robata. Są tu miejsca na spokojną kolację we dwoje, rodzinny obiad, spotkanie po pracy, większe zamówienie na imprezę i krótki wypad po drodze przez miasto. Zjesz przyjaznym kosztem albo wybierzesz bardziej dopracowany, droższy wieczór. Ten przewodnik pomoże ci szybko znaleźć właściwy adres.
W tym przewodniku
- ROI’S SUSHI Grunwald
- Nare Sushi - restauracja sushi Naramowice Stare Miasto
- Haru Sushi Nowe Miasto
- Masta Sushi Wilda
- Okuki Sushi Bar & Restaurant Grunwald
- Drzewo Wiśni - Sushi and Asian Restaurant Stare Miasto
- Matii Robata & Sushi Stare Miasto
- Brand Sushi Bar Górczyn Grunwald
- Togosho sushi Jeżyce
- Sushi Bushi Stare Miasto
- Jamo Sushi Stare Miasto
- Oni Sushi Restaurant Stare Miasto
ROI’S SUSHI
Grunwald
Na Rynku Łazarskim znajdziesz niewielki lokal, który najlepiej rozumieć jako sprawny punkt sushi na wynos i z dostawą, z kilkoma miejscami do siedzenia. ROI’S SUSHI łączy klasyczne zestawy, futomaki, hosomaki, california rolls i nigiri z nowocześniejszymi pomysłami, takimi jak poke bowl, sushi burgery czy zupa tom yum. To oferta szeroka, ale nadal łatwa do ogarnięcia, jeśli chcesz zamówić coś dla jednej osoby, pary albo większej grupy. W menu są też warianty wegetariańskie, w tym tofu, gyoza i sajgonki. Najmocniej wyróżnia się właśnie połączenie tradycyjnych rolek z formatami bardziej ulicznymi i wygodnymi do jedzenia poza lokalem.
Polecamy ten adres na wieczór, kiedy nie planujesz długiego siedzenia, tylko chcesz dobrze zapakowane sushi odebrać po drodze albo zamówić do domu. Na miejscu atmosfera jest raczej użytkowa niż restauracyjna, więc większy sens ma tu szybki posiłek, domowe spotkanie lub zamówienie dla kilku osób. Jeśli lubisz wybór między surową rybą, tempurą, tofu i daniami inspirowanymi kuchnią azjatycką, łatwo dopasujesz zestaw do grupy. Przed zamówieniem sprawdź aktualną kartę i poinformuj obsługę o alergiach, bo lokal publikuje informacje o alergenach.
Nare Sushi - restauracja sushi Naramowice
Stare Miasto
W Nare Sushi dostajesz jedną z bardziej kompletnych propozycji w tym zestawieniu. Klasyczne futomaki, uramaki, hosomaki i nigiri sąsiadują tu z rolkami specjalnymi, tempurą, sashimi, ramenem, poke bowlami i przystawkami. Menu nie kończy się na rybie, bo znajdziesz w nim także warianty wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe. Lokal przy Naramowickiej 185c jest kameralny, a jego charakter opiera się na świeżych składnikach, autorskich sosach i pomocy obsługi przy wyborze. Za kuchnią stoi Monika Kasprzak, właścicielka i sushi masterka po szkoleniach w Japonii, co dobrze tłumaczy bardziej świadome podejście do kompozycji.
To dobry wybór na spokojną kolację, szczególnie jeśli ktoś przy stole dopiero zaczyna przygodę z sushi albo musi uważać na składniki. Możesz zjeść na miejscu, odebrać zamówienie, zamówić dostawę albo zarezerwować stolik. Wnętrze jest małe, więc przy większej grupie lepiej ustalić wszystko wcześniej. Nare Sushi sprawdzi się także wtedy, gdy jedna osoba chce ramen, a druga klasyczny zestaw rolek. Nie jest to adres na przypadkowe wpadnięcie dużą ekipą bez planu, ale na uważnie wybraną kolację działa bardzo dobrze.
Haru Sushi
Nowe Miasto
Haru Sushi przyciąga przede wszystkim szerokim, nowoczesnym profilem kuchni japońsko-azjatyckiej. Poza sushi znajdziesz tu ramen, udon, bao, gyozę, tatary i dania lunchowe, więc przy jednym stole łatwo połączysz różne preferencje. Sama oferta sushi obejmuje zestawy, nigiri, futomaki, uramaki, tempurę i warianty wegetariańskie. Lokal na osiedlu Orła Białego ma kilka stolików i działa zarówno dla gości na miejscu, jak i dla osób zamawiających z dostawą. To adres bardziej restauracyjny niż typowy punkt odbioru, choć zamówienia online są tu równie ważną częścią działania.
Wpadnij tu na lunch, niespieszną kolację albo spotkanie, podczas którego nie wszyscy chcą jeść wyłącznie sushi. Zestawy lunchowe ułatwiają krótszą wizytę w ciągu dnia, a większa karta daje przestrzeń na dłuższe siedzenie. Lokal jest wygodny dla rodzin i osób poruszających się na wózkach, a w pobliżu można znaleźć bezpłatny parking. Jedyny praktyczny znak zapytania dotyczy dostawy, która według powtarzających się uwag może czasem trwać dłużej, zwłaszcza gdy zamawiasz z dalszej części miasta.
Masta Sushi
Wilda
Masta Sushi na Wierzbięcicach ma atmosferę małego, spokojnego lokalu, w którym sushi powstaje na świeżo i częściowo na oczach gości. Karta jest skupiona na rolkach, nigiri, sashimi, zestawach grillowanych i tempurze, ale znajdziesz w niej również tatary oraz krewetki w tempurze. To miejsce dla osób, które zamiast ogromnej restauracji wolą bezpośredni kontakt z obsługą i możliwość dopytania o skład. W opiniach szczególnie wracają pochwały świeżości ryb, jakości ryżu, tatara i rolek z węgorzem. Są też zestawy wegetariańskie, więc nie musisz przychodzić tu wyłącznie po surową rybę.
Masta Sushi polecamy na kolację we dwoje, spokojny posiłek w małej grupie albo odbiór zamówienia po drodze przez Wildę. Lokal nie jest stworzony do dużych, głośnych spotkań, za to dobrze działa w scenariuszu, w którym chcesz zjeść bez pośpiechu i dostać poradę przy wyborze. Możesz zamówić dostawę, odebrać sushi osobiście albo skorzystać z rezerwacji. Przy odbiorze osobistym sprawdź aktualne warunki, bo lokal komunikuje rabat na tę formę zamówienia.
Okuki Sushi Bar & Restaurant
Grunwald
Okuki Sushi Bar & Restaurant zajmuje miejsce w kamienicy przy Matejki i łączy sushi z szerszą kuchnią azjatycką. W karcie są futomaki, hosomaki, nigiri, sashimi, california maki i rolki w tempurze, a obok nich buliony, makarony ryżowe, gyoza, mandu, edamame i dania dla dzieci. Dostępne są zestawy surowe, mieszane, grillowane, wegetariańskie i wegańskie. Wnętrze ma restauracyjny charakter, dlatego możesz tu zostać na dłużej, zamiast traktować lokal wyłącznie jako punkt odbioru. Całość jest bardziej rozbudowana niż klasyczny sushi bar, ale sushi nadal pozostaje głównym powodem wizyty.
To adres na kolację, spotkanie ze znajomymi albo wieczór, podczas którego część osób chce zjeść sushi, a część wybrać coś ciepłego. Lokal przyjmuje rezerwacje, obsługuje na miejscu i realizuje dostawy, choć przy większym obłożeniu trzeba liczyć się z dłuższym oczekiwaniem. W opiniach pojawiają się też uwagi o nierównej jakości wybranych dań i wysokich cenach części karty, więc najlepiej przyjść tu z nastawieniem na spokojny posiłek, a nie ekspresowy odbiór. Na miejscu są opcje dla dzieci, psy są mile widziane, a w pobliżu działa płatne parkowanie uliczne.
Drzewo Wiśni - Sushi and Asian Restaurant
Stare Miasto
Jeśli sushi ma być częścią większego wieczoru, Drzewo Wiśni przy Starym Rynku daje najwięcej przestrzeni na taki scenariusz. Zjesz tu klasyczne i autorskie rolki, sashimi oraz nigiri, ale karta obejmuje także ramen, bao, tempurę i dania azjatyckie. Szef kuchni Petro Gudzowaty jest finalistą World Sushi Cup i posiada japońskie certyfikaty, a menu zmienia się sezonowo. Restauracja ma eleganckie wnętrze inspirowane Japonią, ekranowe widoki Tokio i Osaki oraz ogródek, więc możesz wybrać między bardziej formalną kolacją a luźniejszym siedzeniem na zewnątrz.
Najlepiej zaplanować tu pełny wieczór, zwłaszcza gdy spotykasz się z kimś spoza miasta albo chcesz połączyć jedzenie ze spacerem po centrum. Możesz zarezerwować stolik w sali lub ogródku, zamówić zestaw na wynos albo skorzystać z dostawy. Przy większej grupie trzeba wcześniej ustalić szczegóły i sprawdzić zasady zadatku. Obsługa zwykle komunikuje się po angielsku, choć menu w tym języku nie zawsze jest dostępne. Zwróć też uwagę na opłatę serwisową i tempo obsługi, bo przy pełnej sali rachunek lub dania mogą pojawić się później, niż oczekujesz.
Matii Robata & Sushi
Stare Miasto
Matii Robata & Sushi w Starym Browarze to najbardziej elegancka propozycja w tym zestawieniu. Sushi, sashimi i nigiri dzielą kartę z daniami z grilla robata, tempurą, rybami, mięsem i selekcjami premium. Możesz zamówić klasyczne rolki, ale równie dobrze potraktować wizytę jako pełną kolację z kilkoma różnymi daniami. Restauracja działa w wyższym przedziale cenowym, ma dopracowane wnętrze, obsługę kelnerską i rozbudowaną kartę napojów. Marka deklaruje historię sięgającą 2007 roku, certyfikowanych kucharzy sushi i wyróżnienia Gault&Millau, więc profil lokalu jest wyraźnie bardziej restauracyjny niż barowy.
Wybierz Matii na okazję, przy której liczy się oprawa, centralna lokalizacja i możliwość zamówienia czegoś więcej niż samych rolek. To dobre miejsce na randkę, spotkanie biznesowe albo kolację po zakupach w Starym Browarze. Rezerwację załatwisz telefonicznie lub mailowo, a zamówienie z dostawą i odbiorem osobistym złożysz online. Przed wizytą przygotuj spokojniejszy budżet, bo część dań i koktajli jest wyraźnie droższa, a relacja ceny do jakości nie zawsze wypada tu równie dobrze. Jeśli jednak szukasz sushi w bardziej dopracowanym otoczeniu, ten adres ma własny charakter.
Brand Sushi Bar Górczyn
Grunwald
Brand Sushi Bar Górczyn działa przy Czechosłowackiej jako część małej poznańskiej sieci, ale ten lokal ma własny, spokojniejszy rytm. Usiądziesz przy indywidualnym stoliku albo przy sushi barze, skąd zobaczysz pracę kucharzy. W karcie są futomaki, uramaki, hosomaki, nigiri, sashimi, sashimi roll i gunkan maki, a także zupy, gyoza, dania główne i desery. Oferta obejmuje zestawy dla jednej osoby i większych grup, propozycje warzywne oraz dania dla dzieci. Najciekawszy element wizyty to możliwość obserwowania przygotowania, bo jedzenie nie jest tu tylko gotowym produktem z dostawy.
Górczyn wybrałbyśmy na rodzinny obiad, spotkanie ze znajomymi albo większą rezerwację, szczególnie jeśli zależy ci na miejscu z dodatkową przestrzenią. Restauracja ma VIP ROOM, ogródek, parking w pobliżu i obsługuje zamówienia na miejscu, na wynos oraz z dostawą. Przy większym zamówieniu zaplanuj trochę więcej czasu, bo właśnie oczekiwanie powtarza się w krytycznych opiniach. Wybór wegański jest ograniczony, ale osoby jedzące warzywne rolki i dzieci znajdą tu osobne propozycje. To wygodny adres poza ścisłym centrum, z kartą wystarczająco szeroką na różne potrzeby przy jednym stole.
Togosho sushi
Jeżyce
Togosho sushi przy Bukowskiej nie próbuje zamknąć się w jednej definicji sushi baru. Znajdziesz tu klasyczne i autorskie rolki, gunkany, nigiri, tempurę oraz sushi burgery, ale także ramen, udon, dania z woka, poke i nawet pizzę. Najbardziej charakterystyczne są właśnie ciepłe sushi burgery oraz duża liczba kompozycji specjalnych. Lokal na Jeżycach jest kameralny i przytulny, a możliwość zagrania w proste gry planszowe sprawia, że wizyta może potrwać dłużej niż szybki odbiór pudełka.
Togosho pasuje do grupy, w której każdy chce zjeść coś innego, albo do luźnego spotkania bez restauracyjnego zadęcia. Możesz usiąść na miejscu, odebrać zamówienie z rabatem albo skorzystać z dostawy. W pobliżu są przystanki i publiczne miejsca parkingowe, ale własnego parkingu restauracji nie potwierdzono. Zwróć uwagę na opinie dotyczące czasu oczekiwania na burgery sushi i dania z makaronem, a także chłodu w lokalu i zapachu oleju podczas smażenia. To adres ciekawy przez różnorodność, niekoniecznie dla kogoś, kto szuka bardzo klasycznego sushi w cichym wnętrzu.
Sushi Bushi
Stare Miasto
Sushi Bushi na Winogradach działa od lat i ma prosty, czytelny profil: klasyczne sushi, zestawy, nigiri, futomaki, uramaki, california maki i tempura. Wśród zestawów pojawiają się nazwy inspirowane bohaterami Dragon Ball, ale ważniejsze od samej nomenklatury są świeże ryby, spore porcje i spokojny charakter lokalu. W menu znajdziesz także propozycje wegetariańskie i wegańskie. To pojedyncza restauracja, która nie próbuje konkurować rozbudowaną kartą ramenów czy drinków, tylko skupia się na sushi i wygodnym zamawianiu.
Polecamy ją na niespieszną kolację na Winogradach, odbiór po drodze albo większe zamówienie do domu. Lokal obsługuje gości na miejscu, przyjmuje zamówienia telefoniczne i działa przez platformy dostawowe. W opiniach najczęściej wracają pochwały świeżości, estetycznego podania i życzliwej obsługi, choć pojedyncze osoby zwracają uwagę na duże, cięższe rolki, ceny lub czas oczekiwania. Informacje o parkingu, dostępności dla wózków i części udogodnień są niespójne, więc przy szczególnych potrzebach najlepiej potwierdzić je przed wizytą.
Jamo Sushi
Stare Miasto
Jamo Sushi to niepozorny punkt przy Garsteckiego, w którym najważniejsza jest jakość zamówienia, a nie rozbudowana sala. Na miejscu jest bardzo mało przestrzeni, za to karta oferuje sporo: zestawy, futomaki, uramaki, hosomaki, nigiri, sashimi, rolki z tatarem, tempurę i autorskie kompozycje. Wśród składników są łosoś, tuńczyk, krewetki, węgorz i warzywa, a osobne propozycje przygotowano dla wegetarian. Pakowanie jest estetyczne, a wybrane rolki mogą być dostępne od ręki, co czyni ten lokal wygodnym przy spontanicznym zamówieniu.
Nie przychodź tu z nastawieniem na długą kolację dla dużej grupy. Jamo Sushi najlepiej działa jako odbiór osobisty, dostawa do domu albo szybki posiłek przy jednym stoliku. W weekendy i święta zamówienie warto złożyć wcześniej, bo niewielki lokal ma ograniczone możliwości obsługi. Możesz zamówić przez telefon, stronę albo platformy dostawowe, a przy odbiorze zapłacić kartą lub zbliżeniowo. W pobliżu jest parking uliczny. To trafny wybór, jeśli cenisz świeżo przygotowane, wyraziste rolki i nie potrzebujesz dużej sali ani dodatkowych atrakcji.
Oni Sushi Restaurant
Stare Miasto
Oni Sushi Restaurant na Winogradach jest przestronniejszą i nowszą propozycją dla osób, które chcą zjeść sushi w pełnej restauracyjnej oprawie. W karcie znajdziesz zestawy ONI, futomaki, hosomaki, uramaki, nigiri, sashimi, gunkany i rolki autorskie, a obok nich zupy, tempurę, tatary, pad thai, donburi i dania dla dzieci. Lokal ma jasne wnętrze, sezonowy ogródek i przeszkloną ścianę otwieraną w cieplejsze dni. Za kuchnię odpowiada między innymi Kuba Galas, sushi master z ponad dziesięcioletnim doświadczeniem. To adres bardziej na zaplanowaną wizytę niż przypadkowy odbiór.
Oni sprawdzi się na rodzinny obiad, kolację we dwoje, spotkanie firmowe albo przyjęcie, bo restauracja obsługuje większe grupy i przygotowuje zestawy z odbiorem lub dostawą. Możesz zarezerwować stolik, usiąść w ogródku albo zamówić do domu i biura. W pobliżu jest bezpłatny parking, a lokal deklaruje dostępność dla osób poruszających się na wózkach i obecność propozycji roślinnych. Jeśli chcesz zamówić coś poza sushi, karta daje sporo możliwości, ale właśnie dania azjatyckie inne niż rolki zbierają bardziej nierówne opinie. Na weekend rezerwacja będzie rozsądniejsza niż liczenie na wolny stolik.
Na które sushi w Poznaniu wrócisz najchętniej?
W tym mieście możesz jednego dnia zjeść szybki zestaw z odbiorem, a innym razem usiąść przy sushi barze, zamówić ramen albo spędzić wieczór przy pełnej kolacji z drinkiem. Trafisz na małe lokale prowadzone blisko swoich dzielnic, restauracje z ogródkami, miejsca rodzinne i bardziej eleganckie adresy w centrum. Spróbujesz klasycznych rolek, tempury, sashimi, poke, dań wegetariańskich i autorskich połączeń, które zmieniają sposób myślenia o sushi. Poznań daje ci wystarczająco dużo różnych scenariuszy, żeby nie kończyć poszukiwań po jednej wizycie.
Zacznij od miejsca dopasowanego do planu dnia, a większe restauracje i popularne adresy rezerwuj wcześniej, zwłaszcza w piątkowy lub sobotni wieczór. Na wynos zamawiaj z zapasem, gdy zależy ci na konkretnej porze, a przy większej grupie sprawdź aktualną kartę i możliwości dostawy. Rozłóż tę listę na kilka wyjść, bo różnice między kameralnym barem, lokalem rodzinnym i restauracją premium najlepiej poznaje się przy stole. Z tym przewodnikiem sushi w Poznaniu pozostaje bardzo dobrym kierunkiem na jedzenie, spotkanie i kolejny udany wieczór.
Ranking opiera się na recenzjach z Google Maps i internetu, gdzie pozycja firmy wynika z kalkulacji łączącej wysokość oceny z liczbą opinii, co promuje najbardziej sprawdzone usługi.