Poranek w Poznaniu najlepiej zacząć tam, gdzie miasto dopiero się rozkręca. Ruszysz na Jeżyce, w okolice Starego Miasta albo na Polankę i szybko trafisz na miejsca, w których zjesz coś konkretnego, wypijesz dobrą kawę i nie będziesz musiał kończyć wizyty po kilkunastu minutach. Możesz połączyć śniadanie ze spacerem po centrum, załatwianiem spraw albo spokojnym początkiem dnia poza domem. My wybraliśmy adresy, do których samemu chce się wracać.
Gdzie na śniadanie w Poznaniu usiądziesz po swojemu?
W tym zestawieniu znajdziesz zarówno lokale nastawione wyłącznie na poranne jedzenie, jak i kawiarnie z ciabattami, wypiekami, jajkami, pancakes albo sezonowym brunchem. Zjesz tu szybko przed pracą, posiedzisz dłużej przy kawie, zabierzesz dziecko albo umówisz się na spokojne spotkanie. Wolisz klasyczne śniadanie czy późny brunch, który płynnie przechodzi w lunch? Poznań daje ci obie opcje, a do tego dorzuca piekarnie, miejsca z kuchnią roślinną i lokale, w których kawa jest równie ważna jak jedzenie. To dobry kierunek na poranny wypad.
W tym przewodniku
- Dzień Dobry Jeżyce | śniadanie | kawa Jeżyce
- Mikroklimat Kawiarnia Nowe Miasto
- Family Libelta Stare Miasto
- Fajrant Stare Miasto
- RoyalPub Stare Miasto
- Golden Ticket Jeżyce
- Body Balance specialty coffee & people Stare Miasto
- Warzywniak Restauracja Wegetariańska i Wegańska Stare Miasto
- JamniKawka - Kawiarnia Stare Miasto
- Piekarnia Bogienka ul. Królowej Jadwigi 32 Stare Miasto
Dzień Dobry Jeżyce | śniadanie | kawa
Jeżyce
Jeśli szukasz miejsca stworzonego przede wszystkim z myślą o poranku, Dzień Dobry Jeżyce jest jednym z najbardziej oczywistych wyborów. Lokal przy Prusa działa od wtorku do niedzieli rano i serwuje śniadania oraz kawę. Nie ma tu potrzeby dopowiadać rozbudowanej historii ani szerokiej karty, bo siłą tego adresu jest prosty scenariusz: przychodzisz, jesz śniadanie i zaczynasz dzień na Jeżycach.
To dobry punkt na spokojny poranny posiłek przed pracą, spacerem albo dalszym zwiedzaniem. Godziny otwarcia są krótkie, od rana do wczesnego popołudnia, a poniedziałek pozostaje dniem zamknięcia, więc przed wizytą sprawdź, czy wybrany dzień ci odpowiada. Polecamy ten lokal osobom, które nie szukają baru działającego przez cały dzień, tylko śniadaniowni z jasno określoną rolą.
Mikroklimat Kawiarnia
Nowe Miasto
Mikroklimat na Polance łączy śniadaniownię z kawiarnią i robi to w sposób, który sprzyja dłuższemu porankowi. Zjesz tu śniadanie albo brunch, a sezonowo zmieniająca się oferta pozwala wracać bez poczucia, że za każdym razem zamawiasz dokładnie to samo. Do tego dochodzą kanapki, lunche, kawa, herbata, matcha, domowe ciasta i serniki. Lokal ma ogródek, rodzinną atmosferę i profil określany jako fleksitariański.
W tygodniu przyjdziesz od rana do popołudnia, a w sobotę i niedzielę możesz zacząć dzień nieco później i zostać dłużej. Mikroklimat pasuje rodzinom, osobom z psem i tym, którzy chcą połączyć jedzenie z niespiesznym spotkaniem. Parkowanie w okolicy bywa trudne, dlatego lepiej uwzględnić to w planie. Zamówienie na wynos, dostawa i zamówienia online dają też możliwość zjedzenia śniadania bez siadania przy stoliku.
Family Libelta
Stare Miasto
Family Libelta ma kartę, która pozwala zacząć od klasycznego śniadania, ale nie zamyka się na jeden poranny styl. Znajdziesz tu szakszukę, jajka poche, omlety, tosty, syrniki i pancakes, a więc zarówno propozycje wytrawne, jak i słodsze. Są też pozycje dla dzieci oraz burger wegetariański. To lokal śniadaniowy z większym zapleczem niż typowa kawiarnia, dlatego możesz przyjść tu na pełny posiłek, a nie tylko kawę i coś małego.
W dni robocze lokal otwiera się wcześnie, a w weekendy działa od dziewiątej. Sprawdzi się podczas rodzinnego poranka, spotkania w kilka osób albo wtedy, gdy jedna osoba chce jajka, druga pancakes, a trzecia coś bardziej obiadowego. Możesz zjeść na miejscu, odebrać zamówienie albo skorzystać z dostawy. Karta dziecięca jest praktycznym dodatkiem, szczególnie gdy śniadanie ma być wspólnym początkiem dnia.
Fajrant
Stare Miasto
Fajrant potraktuj jako adres na śniadanie, które nie musi kończyć się przed południem. Lokal na Starym Mieście serwuje śniadania przez cały dzień, a jego specjalnością są wytrawne i słodkie gofry. Wybierzesz też wariant przygotowany na mące kukurydzianej, jeśli potrzebujesz opcji bezglutenowej. W karcie pojawiają się również dania wegetariańskie i wegańskie, kawa, matcha oraz domowe wypieki.
To miejsce dla osób, które wolą brunch od szybkiego zestawu jedzonego w biegu. Możesz przyjść ze znajomymi, z psem albo usiąść z laptopem, a sezonowy ogródek daje dodatkową opcję w cieplejsze dni. Od środy do soboty lokal działa dłużej, więc poranne jedzenie łatwo zamienić tu w spotkanie przy winie lub koktajlu, choć głównym powodem wizyty nadal pozostaje karta śniadaniowa. We wtorki lokal jest zamknięty.
RoyalPub
Stare Miasto
RoyalPub bierze śniadanie w stronę brytyjską. Od rana zjesz tu Full English Breakfast, jego wersję wegetariańską, Egg Royal albo omlet. Wnętrze ma charakter angielskiego pubu, więc poranny posiłek wygląda tu inaczej niż w jasnej, minimalistycznej kawiarni. Jeśli lubisz konkretny talerz i wyrazisty scenariusz wizyty, ten adres daje go bez zbędnego kombinowania.
Śniadania są dostępne codziennie od rana, a później lokal przechodzi w tryb restauracyjny i pubowy. Możesz więc wpaść przed pracą, zaprosić osobę z innego miasta albo zaplanować dłuższe spotkanie, które nie skończy się wraz z ostatnim kęsem. Na miejscu znajdziesz także opcje wegetariańskie, wegańskie i dziecięce. Ogródek działa sezonowo, a rezerwacja przyda się szczególnie wtedy, gdy planujesz wizytę w większym gronie.
Golden Ticket
Jeżyce
Golden Ticket na Jeżycach łączy śniadanie z bardzo mocnym profilem kawowym. Zamówisz tu kawę speciality przygotowaną na ekspresie albo metodą przelewową, a do niej śniadanie, późne śniadanie lub coś z domowej półki: ciasto, tartę, bułeczkę czy cynamonkę. Możesz też kupić ziarna na później. Loftowe wnętrze, sezonowy ogródek i spokojny rytm lokalu sprawiają, że nie jest to adres wyłącznie na szybki poranny przystanek.
Wpadnij tu na spotkanie, pracę przy laptopie albo leniwy weekendowy początek dnia. Lokal działa od wtorku, w sobotę zamyka się wcześniej, a w niedzielę otwiera dopiero przed południem, więc godziny dobrze dopasować do planu. Bezpłatne Wi-Fi, możliwość przyjścia z psem i kameralna przestrzeń poszerzają grupę odbiorców, ale osoby szukające dużej sali i szerokiej karty obiadowej powinny wybrać inne miejsce.
Body Balance specialty coffee & people
Stare Miasto
Body Balance specialty coffee & people to propozycja dla tych, którzy zaczynają śniadanie od kawy i chcą, żeby była potraktowana serio. Wypijesz tu espresso, kawę przelewową, cold brew albo nitro coffee, a do tego zjesz śniadanie, kanapkę lub deser. W ofercie pojawiają się także matcha, hojicha, kakao i napary. To niewielkie miejsce w centrum, niedaleko Placu Wolności i Starego Rynku, z minimalistycznym wnętrzem i spokojnym tempem.
Lokal otwiera się rano w dni robocze, a w niedzielę nieco później. Przyjdziesz tu sam, na krótkie spotkanie albo na spokojną pracę, jeśli odpowiada ci ograniczona liczba miejsc. Obsługa pomaga dobrać ziarna i wyjaśnia różnice między kawami, więc to dobry adres dla osób, które chcą przy okazji śniadania dowiedzieć się czegoś o tym, co piją. Psy są mile widziane, a jedzenie i napoje możesz również zabrać na wynos.
Warzywniak Restauracja Wegetariańska i Wegańska
Stare Miasto
Warzywniak nie jest typową poranną śniadaniownią, bo otwiera się dopiero w południe, ale dobrze sprawdza się jako późne śniadanie przechodzące w lunch. Zjesz tu kuchnię wegetariańską i wegańską inspirowaną smakami Bliskiego Wschodu, z falafelem, hummusem, szakszuką, sałatkami, wrapami i daniami z tofu. Na deser dochodzą roślinne ciasta, brownie i sernik z karmelem.
To wybór dla osób, które nie potrzebują jajek o ósmej rano, tylko chcą zacząć dzień później i od razu zjeść coś bardziej sycącego. Niewielkie wnętrze i ogródek tworzą warunki do spokojnego spotkania, choć w popularnych porach może brakować miejsca. Lokal działa od poniedziałku do soboty, a w niedzielę jest zamknięty. Możesz zamówić jedzenie na miejscu lub na wynos, ale przygotuj się na płatność gotówką.
JamniKawka - Kawiarnia
Stare Miasto
JamniKawka przy placu Wielkopolskim jest nowym, prostym adresem na śniadanie w wersji kawowej. Wybierzesz tu espresso, cappuccino, flat white, latte albo napój na bazie matchy, a do jedzenia ciabattę, croissanta lub zestaw kawy z jednym z tych dodatków. W menu znajduje się także ciabatta wege. To propozycja dla tych, którzy rano nie potrzebują dużego talerza, tylko chcą połączyć porządną kawę z konkretną przekąską.
Sprawdzi się przed spacerem po Starym Mieście, podczas krótkiego spotkania albo wtedy, gdy śniadanie ma być lekkie i szybkie. Dostępna jest również dostawa, więc nie musisz ograniczać wizyty do siedzenia na miejscu. Godziny otwarcia nie zostały jasno potwierdzone, dlatego przed wyjściem sprawdź aktualne informacje. Na tle większych śniadaniowni JamniKawka wyróżnia się krótszą, bardziej kawiarnianą formułą.
Piekarnia Bogienka ul. Królowej Jadwigi 32
Stare Miasto
Piekarnia Bogienka przy Królowej Jadwigi pasuje do scenariusza szybkiego śniadania, które bierzesz po drodze albo jesz przy kawie na miejscu. Kupisz tu świeże pieczywo, bułki, kanapki, drożdżówki, cynamonki, pączki, zapiekanki i mini pizze, a lokal jest także opisywany jako punkt śniadaniowy. Nie przychodzisz tu po rozbudowany brunch z długą kartą, tylko po świeży wypiek, prostą przekąskę i kawę.
W tygodniu piekarnia otwiera się bardzo wcześnie, w sobotę działa krócej, a w niedzielę pozostaje zamknięta. Możesz zjeść szybko przed zajęciami lub pracą, zrobić zakupy na wynos albo wcześniej ustalić większe zamówienie telefonicznie. Bliskość komunikacji miejskiej ułatwia krótki przystanek, a marka ma rodzinny, rzemieślniczy charakter. To rozsądny wybór, gdy liczy się pora otwarcia i pieczywo, a nie długie siedzenie przy stole.
Od którego poranka zacząć?
W Poznaniu możesz zacząć dzień od jajek, pancakes, gofrów, ciabatty albo świeżej bułki z piekarni. Wypijesz kawę speciality, wybierzesz matchę, zamówisz roślinny lunch albo usiądziesz w ogródku, jeśli poranek ma potrwać trochę dłużej. Jeżyce, Stare Miasto i Polanka dają ci różne tempo wizyty, więc łatwo dopasujesz miejsce do planu dnia, towarzystwa i apetytu.
Na szybki początek wybierz lokal otwierający się wcześnie, a na weekend zostaw śniadaniownię z dłuższą kartą i miejscem na spokojny brunch. Jeśli idziesz większą grupą, sprawdź możliwość rezerwacji, a przy mniejszych lokalach przyjdź wcześniej, bo liczba stolików bywa ograniczona. Nie musisz zamykać się na jeden adres, najlepiej rozłożyć te poranki na kilka wyjść. Jeśli zastanawiasz się, gdzie na śniadanie w Poznaniu, z tym zestawieniem trafisz w dobry kierunek.
Ranking opiera się na recenzjach z Google Maps i internetu, gdzie pozycja firmy wynika z kalkulacji łączącej wysokość oceny z liczbą opinii, co promuje najbardziej sprawdzone usługi.