W Masta Sushi w Poznaniu sushi przygotowywane jest na świeżo, częściowo na oczach gości, z naciskiem na jakość ryżu, ryb i autorskie połączenia smaków. To kameralny lokal, do którego można przyjść na spokojny posiłek, spotkanie w małym gronie albo zamówić jedzenie do domu.
W menu są zestawy sushi, nigiri, hosomaki, futomaki, uramaki, sashimi, tatary, Dragon Roll, rolki z tempurą i grillowane futomaki. Wśród składników pojawiają się między innymi łosoś, tuńczyk, węgorz, krewetki, ryba maślana, awokado i warzywa. Do wyboru są także zestawy oraz rolki wegetariańskie, tempura wege i wegetariańskie sashimi roll.
Dobrym wyborem dla kilku osób są zestawy od 14 do 60 sztuk, a większe kompozycje sprawdzą się również podczas lunchu firmowego. Można zjeść na miejscu, zamówić na wynos, odebrać osobiście lub skorzystać z dostawy. Przy odbiorze osobistym dostępny jest rabat 10 procent.
Warto zostawić przestrzeń na tatara z tuńczyka lub łososia, nigiri z opalaną rybą, grillowanego węgorza i dobrze dopracowane gari. Całość dopełniają imbir i wasabi, a do sushi można dobrać herbatę, między innymi jaśminową lub wiśniowo-migdałową.