Na pierogi ruszysz tu najczęściej w stronę Starego Miasta, Śródki albo Jeżyc. Po drodze możesz zahaczyć o rynek, spacer nad Wartą, zakupy lub wieczorne spotkanie w centrum. W tych okolicach znajdziesz zarówno małe lokale z kilkoma stolikami, jak i restauracje, w których spokojnie usiądziesz na dłużej. Poznań dobrze nadaje się na taki kulinarny spacer, bo pierogi pojawiają się tu w bardzo różnych miejscach i nie musisz ograniczać się do jednego stylu.
Pierogarnie w Poznaniu dla tradycjonalistów i poszukiwaczy nowych smaków
W naszym zestawieniu znajdziesz cienkie ciasto, klasyczne farsze, pierogi z pieca, ręczne lepienie na oczach gości, opcje wegańskie i słodkie, a także mongolskie buudz oraz chińskie dim sum. Możesz wpaść na szybki obiad, zamówić jedzenie do domu, zaplanować rodzinne spotkanie albo rozłożyć poznawanie tych miejsc na kilka osobnych wyjść. Wolisz domowy smak czy bardziej autorskie połączenia? Szukasz spokojnej restauracji czy miejsca nastawionego głównie na wynos? Tutaj łatwo dopasujesz adres do okazji.
W tym przewodniku
- Na Winklu Nowe Miasto
- Buudz Mongolska pierogarnia Stare Miasto
- Pierogarnia Stary Młyn Poznań Stare Miasto
- Pierogi Jeżyckie Jeżyce
- Pierogarnia Pierożkowy kącik Grunwald
- Pierożak Pierogarnia Wrocławska Stare Miasto
- Świat Pierogów Posnania Nowe Miasto
- Pierogi&Co. Podgórna 13 Stare Miasto
- Domowe pierogi u Tani Stare Miasto
- Para Bar Rataje Nowe Miasto
- Pierożkowy Raj Nowe Miasto
- Pierogarnia "Ręcznie lepiony" Nowe Miasto
Na Winklu
Nowe Miasto
Na Winklu wybieramy wtedy, gdy ochota na pierogi łączy się z potrzebą spokojnego, porządnego obiadu. Rodzinna pierogarnia na Śródce działa w narożnym lokalu przy Śródce 1, niedaleko katedry i Ostrowa Tumskiego. Dostaniesz tu klasyczne pierogi gotowane, ale też duże pierogi z pieca, które przypominają formą calzone. Farsze są tradycyjne, mięsne, wegetariańskie i wegańskie, a obok nich pojawiają się mniej oczywiste propozycje z bobem, wątróbką czy kaszanką. To miejsce ma własny charakter i nie próbuje udawać sieciowej restauracji.
Możesz przyjść na lunch, kolację albo rodzinny posiłek, a przy większej grupie lepiej wcześniej zadzwonić i zarezerwować stolik. W środku jest kameralnie, są też miejsca na zewnątrz, a pełny lokal potrafi wydłużyć oczekiwanie. Na Winklu polecamy osobom, które chcą usiąść na dłużej, zamówić coś więcej niż jedną porcję i przy okazji spróbować pierogów pieczonych. To jeden z adresów, do których wraca się nie tylko po ruskie.
Buudz Mongolska pierogarnia
Stare Miasto
Buudz to propozycja dla tych, którzy pierogi traktują szerzej niż wyłącznie jako danie kuchni polskiej. Przy Rybakach zjesz mongolskie pierogi buudz gotowane na parze oraz chuuszuur smażone na głębszym tłuszczu. W menu są farsze z wołowiny, kurczaka, wieprzowiny, kaczki i baraniny, ale znajdziesz też tofu, ser, szpinak i warzywa. Możesz zamówić zestaw mieszany i porównać różne sposoby przygotowania. Do tego dochodzą buliony, herbata mleczna i desery, więc wizyta nie kończy się na jednej porcji pierożków.
Lokal jest kameralny, działa na miejscu i na wynos, a zamówienie możesz także odebrać lub zamówić z dostawą. Sprawdzi się na szybki posiłek w centrum, ale również na spotkanie, podczas którego chcesz pokazać komuś mniej oczywistą stronę kuchni pierogowej. Wybierz Buudz, jeśli masz ochotę na soczyste nadzienie, parę unoszącą się nad koszykiem i smaki, których nie znajdziesz w klasycznej pierogarni.
Pierogarnia Stary Młyn Poznań
Stare Miasto
Pierogarnia Stary Młyn Poznań działa w zabytkowej kamienicy przy Zamkowej i łączy tradycyjną kuchnię z bardzo szerokim wyborem form pierogów. Zamówisz tu gotowane lepiochy, pieczone piecuchy, pierogi kruche, smażone i słodkie. Możesz też wybrać zestaw z różnymi farszami, a przy części dań zmienić ciasto na orkiszowe. W karcie pojawiają się nadzienia mięsne, warzywne, wegańskie i deserowe, więc łatwo zbudujesz posiłek pod własny apetyt. Poza pierogami są tu także zupy, placki ziemniaczane, bigos, kluski, desery i domowe wypieki.
To restauracja na dłuższe siedzenie, rodzinny obiad albo kolację w centrum, z ogródkiem, menu dla dzieci i możliwością rezerwacji. Możesz przyjść z psem, zaprosić większą grupę i połączyć jedzenie ze spacerem po Starym Mieście. Trzeba tylko pamiętać, że popularność lokalu przekłada się czasem na oczekiwanie, a ceny są raczej z wyższego średniego przedziału. Stary Młyn wybieramy, gdy ważniejsza od szybkiego wynosu jest pełna restauracyjna wizyta.
Pierogi Jeżyckie
Jeżyce
Pierogi Jeżyckie mają format lokalnego street foodu, ale karta jest znacznie ciekawsza niż sugerowałby niewielki punkt przy Rynku Jeżyckim. Pierogi są lepione ręcznie i przygotowywane na świeżo, a smaki zmieniają się sezonowo. Obok ruskich i mięsnych znajdziesz tu kaczkę, gęsinę, halloumi, tofu, warzywa, owoce, mak i chałwę. Mocną stroną jest duży wybór wariantów wegetariańskich i wegańskich oraz możliwość mieszania smaków w jednej porcji. Do dania dostaniesz także bezpłatną smażoną cebulkę wegańską.
Na miejscu są tylko trzy stoliki, dlatego traktuj ten adres przede wszystkim jako punkt na wynos, odbiór albo dostawę. Jeśli chcesz spokojnie usiąść, wybierz porę poza największym ruchem. To dobry kierunek dla osób, które lubią próbować kilku farszów naraz, szukają roślinnych propozycji albo planują większe zamówienie na wydarzenie. Pierogi Jeżyckie obsługują także catering i foodtruck, ale przy zwykłej wizycie najlepiej myśleć o nich jak o sprawnym, konkretnym street foodzie.
Pierogarnia Pierożkowy kącik
Grunwald
Pierożkowy Kącik przy Hetmańskiej stawia na ręczne przygotowanie ciasta i farszu oraz domowy profil dań. W ofercie są pierogi ukraińskie, mięsne, z kapustą i borowikami, ze szpinakiem i kurczakiem, a także słodkie warianty z serem i owocami. Wyróżniają się Pierogi Królewskie z szarpaną wieprzowiną i chilli. Możesz zamówić również pielmieni z mięsem wieprzowym i cielęciną, barszcz oraz wybrane pierogi wegańskie. To niezależny lokal, w którym karta jest bardziej nastawiona na konkretny, sycący posiłek niż na efektowną oprawę.
Wpadniesz tu na wynos, odbierzesz zamówienie osobiście albo zamówisz przez jedną z platform dostawowych. Lokal obsługuje również zamówienia przygotowywane z wyprzedzeniem na specjalne okazje. Ceny w menu własnym są przyjazne, choć na platformach dostaw mogą być wyższe. Pierożkowy Kącik polecamy osobom, które szukają dużego wyboru bez restauracyjnego zadęcia i chcą mieć pod ręką także pielmieni lub pierogi z bardziej zdecydowanym farszem.
Pierożak Pierogarnia Wrocławska
Stare Miasto
Pierożak Pierogarnia Wrocławska działa przy jednej z najbardziej ruchliwych ulic w centrum i dobrze sprawdza się jako przystanek między spacerem po Starym Mieście a dalszym wieczorem. Pierogi są lepione na miejscu, częściowo na oczach klientów, a karta obejmuje farsze klasyczne, mięsne, wegetariańskie, wegańskie, słodkie i sezonowe. Znajdziesz tu także pierogi z mąki gryczanej BIO, w tym warianty bezglutenowe, choć ich aktualną dostępność trzeba sprawdzić przed zamówieniem. Poza pierogami lokal podaje zupy, barszcz, żurek, rosół, kompot i desery.
Możesz zjeść na miejscu, skorzystać z ogródka, odebrać zamówienie albo zamówić dostawę. Wnętrze jest niewielkie i bywa ciasne, a forma podania jest raczej barowa niż restauracyjna. To adres dla osób, które cenią świeże lepienie, duże porcje i przystępny budżet, ale nie oczekują długiej, eleganckiej kolacji. Jeśli przychodzisz w większej grupie, nastaw się na szybki posiłek i sprawdź wcześniej dostępność stolików.
Świat Pierogów Posnania
Nowe Miasto
Świat Pierogów Posnania to sieciowy punkt w strefie gastronomicznej centrum handlowego, więc korzysta się z niego inaczej niż z małej pierogarni przy ulicy. Przy Pleszewskiej znajdziesz klasyczne pierogi, warianty warzywne, wegańskie, słodkie i inspirowane smakami świata. Są tu również pielmieni, naleśniki, krokiety, kluski, zupy i dodatki. Marka wykorzystuje naturalne składniki i koloruje ciasto między innymi burakiem, kurkumą, spiruliną, kakao oraz szpinakiem. W karcie pojawiają się propozycje dla dzieci, dlatego łatwo połączyć ten adres z zakupami albo rodzinnym wyjściem.
Możesz zjeść na miejscu, odebrać zamówienie lub skorzystać z dostawy. Posnania daje wygodny parking i dużą, wspólną przestrzeń do siedzenia, ale nie przychodzisz tu po kameralny klimat. To praktyczny wybór na szybki obiad, szczególnie gdy każdy chce inny farsz albo potrzebujesz kilku opcji w jednej karcie. Polecamy ten punkt osobom, które lubią różnorodność i przewidywalny, łatwy do zorganizowania posiłek.
Pierogi&Co. Podgórna 13
Stare Miasto
Pierogi&Co. przy Podgórnej 13 łączy klasyczne polskie smaki z farszami inspirowanymi kuchniami świata. W menu znajdziesz ruskie, mięsne i kapustę z grzybami, ale też birrię, inspiracje kuchnią tajską oraz słodkie pierogi typu szarlotka brûlée i jagodzianka. Wszystko działa w formule food hallu, a pierogi są ręcznie lepione i przygotowywane na miejscu. Możesz zamówić pełną porcję albo skorzystać z opcji zakupu pierogów na zimno do przygotowania w domu. To jedna z bardziej nowoczesnych propozycji w zestawieniu.
Lokal pasuje do wieczornego wyjścia w centrum, gdy chcesz zjeść coś konkretnego, ale nie planujesz klasycznej restauracyjnej kolacji. Wspólna przestrzeń pozwala połączyć zamówienia z innych konceptów, co pomaga przy grupie o różnych apetytach. Dostępne są zamówienia na wynos i dostawa, natomiast rezerwacji stolika nie prowadzi się. Pierogi&Co. wybieramy na spotkanie ze znajomymi, testowanie nowych połączeń i sytuację, w której tradycyjny farsz to dla ciebie dopiero początek.
Domowe pierogi u Tani
Stare Miasto
Domowe pierogi u Tani to mała pierogarnia przy Starowiejskiej, w której najważniejsze są świeżo przygotowywane porcje i domowy charakter jedzenia. Zjesz tu pierogi wytrawne, słodkie, z pieca oraz pielmienie. Wśród farszów są mięso, kapusta z suszonymi grzybami, pieczarki z serem, szpinak z fetą, kurczak z pieczarkami, ser biały i owoce. Pojawiają się też warianty ukraińskie, meksykańskie oraz pierogi z pieca. To karta wystarczająco szeroka, by wrócić po coś innego, ale nadal wyraźnie domowa.
Możesz zamówić na miejscu, odebrać jedzenie osobiście albo skorzystać z dostawy. Lokal jest raczej kameralny, a znalezienie budynku i miejsca do parkowania może wymagać odrobiny cierpliwości. Polecamy go na spokojny obiad, kiedy liczy się smak farszu i świeżość, a nie rozbudowana oprawa. Warto wcześniej sprawdzić szczegóły zamówienia, zwłaszcza jeśli zależy ci na konkretnej porcji lub dodatkach.
Para Bar Rataje
Nowe Miasto
Para Bar Rataje pokazuje, że przewodnik po pierogarniach nie musi kończyć się na kuchni polskiej. Przy Katowickiej zjesz chińskie dim sum, między innymi jiaozi, xiao long bao, baozi, gua bao i ha cao. Pierożki są gotowane na parze, a w środku znajdziesz mięso, krewetki, tofu lub warzywa. Karta obejmuje również zupy azjatyckie, kimchi, sałatki, mochi i napoje. Dostępne są warianty wegetariańskie oraz wybrane wegańskie, więc łatwo skomponujesz lżejszy albo bardziej konkretny zestaw.
To dobry adres na lunch, szybki obiad na Ratajach albo spotkanie przy kilku różnych porcjach do dzielenia. Możesz usiąść w środku lub na zewnątrz, odebrać zamówienie i skorzystać z dostawy. Lokal jest częścią poznańskiej marki z kilkoma punktami, ale ten adres ma własny osiedlowy rytm. Z parkingiem bywa różnie, dlatego przyjeżdżając samochodem, zostaw sobie zapas czasu.
Pierożkowy Raj
Nowe Miasto
Pierożkowy Raj na osiedlu Jagiellońskim ma profil niedużego, domowego lokalu, w którym pierogi są podstawą, ale nie jedyną opcją. W menu znajdziesz pierogi ukraińskie, z mięsem, kurczakiem i pieczarkami, kapustą i pieczarkami, szpinakiem, indykiem oraz ziemniakami z boczkiem. Są także pierogi na słodko z serem i jagodami, pielmieni, zupy, gołąbki i spaghetti. To połączenie sprawia, że łatwo przyjść tu z kimś, kto nie ma ochoty na pierogi, bez rozbijania całego planu obiadowego.
Możesz zjeść na miejscu, odebrać zamówienie albo zamówić dostawę przez popularne platformy. Lokal ma prostą, swobodną formułę, miejsca siedzące i bezpłatny parking w okolicy. Ceny są przyjazne dla codziennego obiadu, a porcje pozwalają wybrać między mniejszym i większym zestawem. Pierożkowy Raj wybierz wtedy, gdy zależy ci na zwykłym, niedrogim jedzeniu bez wielkiej ceremonii, szczególnie na osiedlowy lunch albo zamówienie do domu.
Pierogarnia "Ręcznie lepiony"
Nowe Miasto
Pierogarnia Ręcznie lepiony przy Głównej 32 łączy pierogi z szerszą ofertą domowych obiadów. Zamówisz tu pierogi wytrawne i słodkie, pielmieni oraz knedle ze śliwką. Farsze obejmują między innymi wołowinę, kaczkę, kurczaka z kurkami, kapustę z grzybami, szpinak, ser i owoce. W lokalu dostaniesz też zupy, kotlety z dodatkami oraz kurczaka z rożna. To miejsce dla osób, które chcą zjeść konkretny, sycący posiłek, a nie tylko przekąskę z ciasta.
Opinie wskazują na lepienie pierogów na bieżąco, co może oznaczać nieco dłuższe oczekiwanie, zwłaszcza przy większym ruchu. Możesz zamówić jedzenie z dostawą albo odebrać je osobiście. Lokal działa w przyjaznym budżetowo przedziale i najlepiej pasuje do codziennego obiadu lub zamówienia dla kilku osób. Ręcznie lepiony polecamy mieszkańcom wschodniej części miasta, którzy szukają prostego jedzenia bez rozbudowanej restauracyjnej oprawy.
Od czego zacząć pierogowy spacer po mieście?
W Poznaniu możesz jednego dnia zjeść klasyczne pierogi z domowym farszem, innym razem sprawdzić wersję pieczoną albo słodką, a przy kolejnej okazji wejść w świat mongolskich lub chińskich pierożków. Znajdziesz małe punkty na wynos, restauracje na spokojny obiad, food halle na spotkanie ze znajomymi i miejsca, w których bez problemu zamówisz coś dla dzieci albo osoby na diecie roślinnej. Dzięki temu ta sama okolica może dać ci zupełnie inne doświadczenie przy kolejnej wizycie.
Na pierwszy wypad wybierz centrum, Śródkę lub Jeżyce i połącz jedzenie ze spacerem. Jeśli planujesz weekend albo większą grupę, sprawdź wcześniej bieżące godziny i możliwość zajęcia stolika. Na szybki posiłek wystarczy jeden adres, ale pełne poznanie tej sceny najlepiej rozłożyć na kilka wyjść. Pierogarnie w Poznaniu to dobry kierunek, jeśli chcesz zjeść konkretnie, różnorodnie i bez ryzyka, że po jednym spotkaniu zabraknie ci kolejnych miejsc do sprawdzenia.
Ranking opiera się na recenzjach z Google Maps i internetu, gdzie pozycja firmy wynika z kalkulacji łączącej wysokość oceny z liczbą opinii, co promuje najbardziej sprawdzone usługi.