Na świeżo przygotowywane pierogi są tutaj głównym bohaterem, ale Pierogarnia Stary Młyn Poznań nie ogranicza się do jednego rodzaju ciasta ani farszu. Można zamówić gotowane lepiochy, pieczone piecuchy, pierogi kruche, smażone i słodkie, a przy wybranych pozycjach także zmienić ciasto na orkiszowe.
W menu pojawiają się farsze z mięsem, kapustą i grzybami, szpinakiem, twarogiem, owocami, czekoladą czy pistacją. Da się też skomponować porcję z różnymi smakami. Osoby jedzące bez mięsa znajdą warianty wegetariańskie i wegańskie, w tym pierogi z kapustą i grzybami. Poza pierogami można zamówić między innymi żurek, barszcz, pomidorową, placki ziemniaczane, bigos staropolski, kluski, sałatki, desery i domowe wypieki.
Lokal w centrum Poznania sprawdzi się na rodzinny obiad, spotkanie w większym gronie albo kolację, podczas której każdy wybierze coś innego. Można zjeść na miejscu, skorzystać z ogródka, zamówić dania na wynos lub z dostawą. Są też menu dla dzieci, Wi-Fi, możliwość przyjścia z psem i udogodnienia dla osób z ograniczoną mobilnością.
Restauracja mieści się w kamienicy z 1880 roku, a marka odwołuje się do tradycyjnych receptur poprzez swój „Babciny Certyfikat”. Pierogi powstają na miejscu po złożeniu zamówienia, więc to adres dla tych, którzy chcą spróbować zarówno klasycznego farszu, jak i mniej oczywistego połączenia w charakterystycznej formie piecucha czy lepiocha.