W Poznaniu po herbatę najczęściej ruszysz w stronę Starego Miasta. Na Woźnej, Ratajczaka, Półwiejskiej i Taczaka połączysz napar ze spacerem po centrum, przerwą przy Starym Rynku albo spokojnym spotkaniem po pracy. Jeśli wolisz mniej ruchliwy scenariusz, wybierzesz Jeżyce, Wildę lub okolice parków, gdzie herbata często idzie w parze z domowym ciastem, śniadaniem i chwilą przy stoliku. Możesz też zajrzeć do galerii handlowych po szybki napój na wynos.
Herbaciarnie w Poznaniu dla smakoszy, spacerowiczów i fanów matchy
W naszym zestawieniu znajdziesz zarówno miejsca z dużym wyborem herbat liściastych, degustacjami i akcesoriami do parzenia, jak i kawiarnie, w których zamówisz matchę, hojichę, bubble tea albo klasyczny napar do ciasta. Usiądziesz w orientalnym wnętrzu, przyjdziesz z laptopem, kupisz herbatę na prezent albo wpadniesz po prostu na coś ciepłego podczas zwiedzania. Szukasz długiej rozmowy przy dzbanku czy szybkiego napoju z tapioką? Tutaj znajdziesz oba scenariusze, a także kilka pośrednich. To dobry kierunek na popołudnie, wieczór i leniwy weekend.
W tym przewodniku
- Pod Lampionami Stare Miasto
- Herbaciarnia Art of Tea Stare Miasto
- Dom Herbaty Aromat Wilda
- Golden Ticket Jeżyce
- Zoffee Jeżyce
- PLAN | kawiarnia speciality | Poznań Stare Miasto
- Trzecia Kawa Jeżyce
- Pochleb x Wartka Stare Miasto
- ABOUT CAFE | Matcha • Coffee • Desserts Bar (Półwiejska) Stare Miasto
- BubbleJoy Stare Miasto
- Five o'clock ul. Centrum Sztuki i Biznesu "Stary Browar" (Atrium, obok Carrefoura, Półwiejska 42 Stare Miasto
- Taras Słoneczny Stare Miasto
Pod Lampionami
Stare Miasto
Jeśli herbata ma być głównym powodem wyjścia, Pod Lampionami należy do najpewniejszych adresów w centrum. Przy ul. Woźnej, kilka kroków od Starego Rynku, dostaniesz ponad 120 gatunków herbat liściastych, a obsługa pomoże dobrać napar do tego, na co masz ochotę. Możesz też zaparzyć go samodzielnie, również w stylu gongfu cha. Orientalny wystrój, przygaszone światło i spokojne tempo sprawiają, że nie jest to punkt na szybki kubek wypity w biegu. Na miejscu są również ciasta, desery, kawa, czekolada oraz dania inspirowane kuchniami Azji. W karcie znajdziesz propozycje wegańskie i bezglutenowe.
Przychodzimy tu na dłuższą rozmowę, spokojne spotkanie albo herbacianą przerwę w zwiedzaniu. Lokal działa od popołudnia, więc dobrze pasuje do późnego lunchu i początku wieczoru. Możesz kupić herbatę do domu, zamówić ją przez sklep internetowy albo zarezerwować stolik na większe spotkanie. Pod Lampionami organizuje też degustacje i cykliczne spotkania herbaciane, dlatego polecamy ten adres osobom, które chcą nie tylko napić się naparu, ale też dowiedzieć się, co właściwie mają w filiżance.
Herbaciarnia Art of Tea
Stare Miasto
Art of Tea to miejsce dla tych, którzy lubią, kiedy herbata nie kończy się na wyborze jednej pozycji z karty. Przy Ratajczaka 19 kupisz herbaty z Chin, Tajwanu, Japonii i Cejlonu, a na miejscu możesz skorzystać z degustacji, ceremonii oraz rozmowy o sposobach parzenia. Anatol, opisywany jako mistrz herbaty, prowadzi gości przez temat bez skracania go do kilku ogólnych haseł. Dostępne są także czarki, czajniczki, gaiwany, sitka i inne akcesoria. To kameralna herbaciarnia połączona ze sklepem internetowym.
Nie wpadaj tu z nastawieniem na ekspresową wizytę. Degustacja potrafi zająć sporo czasu, szczególnie jeśli chcesz porównać kilka naparów i dopytać o ich pochodzenie. Art of Tea polecamy na spokojne popołudnie, spotkanie we dwoje albo pierwszą wizytę osoby, która dopiero poznaje herbaty oolong, pu erh czy japońskie zielone liście. Na warsztaty i wydarzenia lepiej umówić się wcześniej, a sklep działa od wtorku do soboty.
Dom Herbaty Aromat
Wilda
Na Wildzie znajdziesz adres, który łączy herbaciarnię ze sklepem z bardzo szerokim wyborem produktów. Dom Herbaty Aromat przy Wierzbięcicach oferuje herbaty czarne, zielone, białe, czerwone, owocowe, ziołowe, rooibos, mate i matchę. Są tu również mieszanki aromatyzowane i organiczne, a własne kompozycje oraz fachowe doradztwo pomagają wybrać coś mniej oczywistego niż standardowy Earl Grey. Na miejscu kupisz też zaparzacze, dzbanki, ceramikę, puszki, kubki termiczne i zestawy prezentowe.
To przede wszystkim punkt dla osób, które chcą wyjść z konkretną herbatą, akcesorium albo gotowym upominkiem, a niekoniecznie spędzić przy stoliku całe popołudnie. Jeśli nie wiesz, jaką mieszankę wybrać, możesz oprzeć się na rozmowie z obsługą i kupić produkt na wagę. Firma prowadzi także sprzedaż internetową oraz przygotowuje zamówienia telefoniczne i mailowe. W tygodniu zajrzysz tu do 18:00, w sobotę sklep działa krócej, więc niedzielną wizytę trzeba od razu skreślić z planu.
Golden Ticket
Jeżyce
Golden Ticket na Jeżycach nie jest klasyczną herbaciarnią, ale herbatę potraktowano tu jako pełnoprawną część oferty, a nie przypadkowy dodatek do kawy. Przy Dąbrowskiego 96 usiądziesz w niewielkim, loftowym wnętrzu albo sezonowym ogródku, zamówisz napar i połączysz go z ciastem, tartą, sernikiem lub bułeczką cynamonową. Lokal ma spokojny charakter, dużo zieleni i atmosferę, w której łatwo zostać dłużej niż na jedną filiżankę. Obok herbat pojawiają się śniadania, późne śniadania i napoje kawowe.
Polecamy ten adres na spotkanie, pracę przy laptopie albo niespieszny początek dnia. Bezpłatne Wi Fi, gniazdka i możliwość przyjścia z psem ułatwiają codzienny, nieformalny scenariusz. W weekend ogródek szybko może stać się głównym powodem wizyty, natomiast w środku tygodnia łatwiej o spokojne miejsce. Golden Ticket jest zamknięty w poniedziałki, a od wtorku do piątku działa do 18:00, więc późny wieczór przy herbacie nie jest tu najlepszym planem.
Zoffee
Jeżyce
Zoffee działa przy Parku Sołackim i ma dokładnie taki charakter, jakiego szuka się po spacerze: małe wnętrze, spokojne tempo, kawa, herbata i domowe wypieki. Przy Wołyńskiej 6 zamówisz napój do sernika, jagodzianki, drożdżówki albo innego ciasta, które akurat pojawi się w ladzie. Menu zmienia się sezonowo, a wśród słodkości pojawiają się także pastéis de nata, pleśniak i rogale świętomarcińskie. Przed lokalem działa sezonowy ogródek, więc w cieplejszy dzień możesz zostać na zewnątrz.
To adres sąsiedzki, bardziej na krótkie spotkanie po spacerze niż na duży rodzinny obiad albo wielogodzinną pracę. Mała liczba miejsc jest częścią tego doświadczenia, ale oznacza też, że w popularnej porze możesz nie znaleźć wolnego stolika. Wpadnij tu od wtorku do piątku przed 16:00 albo w sobotę, jeśli zależy ci na kawie lub herbacie z domowym ciastem. Lokal prowadzą Zofia i Marcin Wackowie, a napoje i wypieki kupisz również na wynos.
PLAN | kawiarnia speciality | Poznań
Stare Miasto
PLAN przy Za Groblą 2/1 pokazuje, że herbaciarnia nie musi oznaczać osobnego, wyspecjalizowanego lokalu. W tej niewielkiej kawiarni zamówisz herbatę, matchę albo kawę, a do napoju dobierzesz śniadanie, kanapkę, tost czy kawałek ciasta. Jasne wnętrze, rośliny i bliskość parku oraz nadwarciańskiego deptaka tworzą dobre warunki do spokojnego początku dnia. W cieplejszych miesiącach możesz usiąść na zewnątrz.
Odsyłamy tu osoby, które chcą połączyć herbatę z jedzeniem i nie szukają ceremonii ani rozbudowanej kolekcji liści. PLAN sprawdzi się na spotkanie, pracę przy laptopie albo przerwę między spacerem a dalszym zwiedzaniem. Jest Wi Fi, są miejsca na zewnątrz, można płacić kartą i przyjść z psem. Lokal działa codziennie od rana do wieczora, ale nie prowadzi dostawy, więc ten adres najlepiej planować jako wizytę na miejscu.
Trzecia Kawa
Jeżyce
Trzecia Kawa na Jeżycach jest przede wszystkim kawiarnią specialty, ale osoby szukające herbaty znajdą tu więcej niż jedną oczywistą opcję. W menu są herbaty liściaste, matcha latte, hojicha latte, chai latte, napary i kombucha. Możesz więc wybrać klasyczny, ciepły napój albo coś bardziej wyrazistego, a przy okazji zamówić śniadanie, brunch, bułkę, kanapkę lub wypiek. Wnętrze wypełniają rośliny, przy części stolików są gniazdka, a całość ma swobodny, codzienny charakter.
To dobry adres na poranek, pracę przy laptopie i spotkanie, podczas którego herbata nie musi być jedynym punktem programu. W weekendy lokal potrafi się zapełnić, a przy większej grupie może zabraknąć wygodnego miejsca. Zamówienia składa się przy ladzie, jedzenie i napoje dostaniesz także na wynos, a dostawa działa przez zewnętrzne platformy. Doceniamy możliwość wyboru mleka roślinnego, obecność opcji wegetariańskich i wegańskich oraz fakt, że możesz przyjść z psem.
Pochleb x Wartka
Stare Miasto
Pochleb x Wartka przy Taczaka 4A to propozycja dla osób, które chcą wypić herbatę lub matchę przy czymś słodkim, ale muszą pilnować diety bezglutenowej. Cała oferta lokalu jest deklarowana jako bezglutenowa, a obok napojów znajdziesz tu włoskie wypieki, desery, śniadania i brunch. Maritozzi, cornetti, tiramisu, drożdżówki oraz sezonowe ciasta tworzą kartę wyraźnie inną od typowej kawiarni herbacianej. Dostępne są także opcje wegańskie i mleka roślinne.
To miejsce najlepiej działa jako centralny punkt spotkania, nie jako szybki sklep z herbatą do domu. Możesz usiąść na miejscu, zamówić coś na wynos albo skorzystać z dostawy. Lokal jest niewielki, dlatego w bardziej ruchliwych porach trzeba liczyć się z tłokiem i dłuższym oczekiwaniem. Jeśli zależy ci na świeżym pieczywie bezglutenowym, sprawdź dostępność przed wizytą, bo ten asortyment pojawia się w określone dni tygodnia.
ABOUT CAFE | Matcha • Coffee • Desserts Bar (Półwiejska)
Stare Miasto
ABOUT CAFE | Matcha • Coffee • Desserts Bar (Półwiejska) to jeden z najbardziej zdecydowanych adresów dla osób, które chcą pić matchę w wielu odsłonach. Zamówisz tu klasyczną usuchę, matchę na ciepło lub zimno, hojichę oraz warianty z owocami, pistacją, różą, lawendą, jaśminem, mango czy ube. Do tego dochodzą serniki matcha, musy, Napoleon, ciasteczka i onigiri, więc możesz potraktować wizytę jako deserową przerwę albo lekki posiłek. Na miejscu kupisz również matchę do przygotowania w domu i zestawy do jej parzenia.
Lokal stoi przy ruchliwym deptaku w centrum, dlatego pasuje zarówno do szybkiego odbioru, jak i krótkiego odpoczynku podczas zakupów. Możesz usiąść na zewnątrz, skorzystać z Wi Fi, zamówić z dostawą albo odebrać napój osobiście. Rezerwacji stolika nie ma, więc przy większej grupie lepiej nie zakładać, że czeka na was gotowe miejsce. ABOUT CAFE działa codziennie do późnego wieczora, co wyróżnia je na tle wielu mniejszych kawiarni herbacianych.
BubbleJoy
Stare Miasto
BubbleJoy w Starym Browarze bierze herbatę w stronę słodkiego, zimnego napoju do picia w ruchu. Bazą są herbaty jaśminowe i czarne, a ty wybierasz smak, temperaturę oraz dodatki, takie jak tapioka, popping boba czy galaretki. Są warianty owocowe, mleczne i premium, matcha, sezonowe kompozycje oraz napoje kawowe. To nie jest miejsce na spokojne poznawanie liści, tylko punkt dla osób, które lubią łączyć herbacianą bazę z deserową formą.
Najlepiej wpaść tu podczas zakupów, spotkania z młodszą ekipą albo wtedy, gdy potrzebujesz czegoś na wynos. Możesz zamówić napój na miejscu, odebrać go osobiście lub skorzystać z dostawy przez platformy internetowe. Marka organizuje też wydarzenia tematyczne, w tym akcje związane z K popem, więc oferta ma bardziej popkulturowy niż tradycyjny charakter. BubbleJoy działa od rana do wieczora, zgodnie z godzinami Starego Browaru, ale w niedzielę otwiera się nieco później.
Five o'clock ul. Centrum Sztuki i Biznesu "Stary Browar" (Atrium, obok Carrefoura, Półwiejska 42
Stare Miasto
Five o'clock w Starym Browarze działa jako sklep i Atelier Herbaty, dlatego możesz tu zarówno kupić liściasty napar do domu, jak i zamówić herbatę lub kawę na wynos. W ofercie są wysokogatunkowe herbaty, mieszanki smakowe, dodatki, porcelana, akcesoria do parzenia oraz zestawy prezentowe. Obsługa doradza przy wyborze i podpowiada, jak przygotować produkt, więc to praktyczny adres dla osoby, która chce kupić coś konkretnego, ale nie zna jeszcze całego herbacianego słownika.
Ten punkt pasuje do wizyty przy okazji zakupów, prezentu albo krótkiej przerwy w galerii. Nie planuj tu długiego wieczoru przy stoliku, bo główną rolą lokalu pozostaje sprzedaż i napoje na wynos. Five o'clock działa od poniedziałku do soboty przez cały dzień handlowy, a w niedzielę krócej. Jeśli jedziesz samochodem, korzystasz z infrastruktury centrum handlowego, natomiast na miejsce łatwo dotrzesz też komunikacją miejską.
Taras Słoneczny
Stare Miasto
Taras Słoneczny w Parku Cytadela jest sezonową herbaciarnią plenerową, do której przychodzi się przede wszystkim po odpoczynek wśród zieleni. W pobliżu placu zabaw zamówisz herbatę, kawę, latte, gorącą czekoladę oraz ciasto lub sernik. Są miejsca na zewnątrz, więc napój możesz połączyć ze spacerem po parku, a nie z siedzeniem w zamkniętej sali. Oferta jest prosta i podporządkowana okolicy, dlatego ten adres ma sens głównie jako przystanek podczas dnia spędzanego na Cytadeli.
Lokal działa od piątku do niedzieli, w godzinach 9:00 do 20:00, więc przed wyjściem sprawdź, czy planujesz wizytę w dniu otwarcia. Polecamy go rodzinom, spacerowiczom, osobom z psem i każdemu, kto chce napić się czegoś ciepłego bez wracania do centrum. Możesz zapłacić kartą i kupić wypieki na wynos, ale nie potwierdzono rezerwacji ani Wi Fi. To wybór zależny od pogody i pory roku, za to w dobry dzień daje dokładnie tę przerwę, jakiej potrzebujesz po dłuższym spacerze.
Gdzie zacząć herbacianą trasę po Poznaniu?
Możesz zacząć od centrum i połączyć filiżankę z przejściem przez Stary Rynek, wybrać spokojniejszą degustację, zamówić matchę z deserem albo ruszyć do parku po napój na wynos. W jednej dzielnicy znajdziesz miejsca z herbatami liściastymi, ceramiką i rozmową o parzeniu, a w innej kawiarnie, które podają herbatę obok śniadań, wypieków i napojów inspirowanych Azją. Poznań pozwala zmieniać tempo bez zmieniania miasta.
Na pierwsze wyjście wybierz lokal zgodny z planem dnia, a bardziej specjalistyczne adresy zostaw na moment, kiedy możesz usiąść bez pośpiechu. W weekend sprawdź godziny przed wyjściem, szczególnie jeśli celujesz w punkt sezonowy albo lokal działający w galerii handlowej. Resztę możesz rozłożyć na kilka spacerów, bo jedna herbaciarnia pokaże ci liście i ceremonie, druga matchę, a trzecia po prostu da dobry pretekst do ciasta. Z tym przewodnikiem Herbaciarnie w Poznaniu okażą się dobrym kierunkiem na spokojne wyjście.
Ranking opiera się na recenzjach z Google Maps i internetu, gdzie pozycja firmy wynika z kalkulacji łączącej wysokość oceny z liczbą opinii, co promuje najbardziej sprawdzone usługi.