W poznańskim Starym Mieście Pod Lampionami pozwala podejść do herbaty bez pośpiechu: wybrać liście, zaparzyć je samodzielnie i przy okazji zjeść coś słodkiego albo danie inspirowane kuchnią Azji. Herbaciarnia działa od 1996 roku i łączy kawiarnię, restaurację oraz sklep z herbatą.
Do wyboru jest ponad 120 gatunków herbat liściastych, między innymi czarne, zielone, białe, żółte, owocowe, oolong i pu-erh. Można napić się ich na miejscu, poprosić obsługę o pomoc w wyborze albo samodzielnie zaparzyć napar, także w stylu gongfu cha. Wybrane herbaty da się kupić na wagę, zamówić z wysyłką lub odebrać osobiście.
Do herbaty podawane są świeżo przygotowywane ciasta, desery, kawa, czekolada i napary. Kuchnia czerpie z tradycji chińskiej, wietnamskiej, japońskiej, tajskiej, tureckiej i indyjskiej, a wśród dań i ciast znajdują się także propozycje wegańskie oraz bezglutenowe. Można tu wpaść na spokojne spotkanie, deser albo dłuższą rozmowę przy filiżance, bez ograniczania wizyty do szybkiego napoju.
Kameralny, orientalny wystrój dobrze pasuje do miejsca, w którym herbata jest czymś więcej niż dodatkiem do menu. Pod Lampionami organizuje też cykliczne spotkania Zaparz z degustacjami i rozmowami o herbacie, zarówno dla osób początkujących, jak i tych, które znają już różnice między poszczególnymi gatunkami. Ciekawym akcentem jest możliwość parzenia naparu w ceramice Andrzeja Bero.
