W Poznaniu po dobry deser nie trzeba jechać na drugi koniec miasta. Zaczniesz w centrum, przy Starym Rynku i Za Groblą, przejdziesz na Jeżyce z ich kamienicami i ogródkami, a potem zajrzysz na Grunwald, Wildę, Sołacz, Winogrady albo Rataje. Po drodze trafisz zarówno do małych pracowni, jak i kawiarni, w których można usiąść na dłużej. To dobry plan na spacer, przerwę w zwiedzaniu albo spokojne popołudnie przy kawie.
Cukiernie w Poznaniu, które dobrze znają swoje okolice
Znajdziesz tu klasyczne pączki, drożdżówki, rogale i domowe ciasta, ale też monoporcje, bezy, makaroniki, artystyczne torty oraz desery przygotowywane na większe okazje. Możesz wpaść po jeden wypiek na wynos, usiąść na randce, zamówić tort weselny albo zaplanować słodki stół na firmowe wydarzenie. Wolisz spokojną kawiarnię z ogródkiem czy pracownię, gdzie liczy się konkretny projekt tortu? Wybraliśmy miejsca o różnych charakterach, poziomach cen i sposobach odwiedzania, więc łatwo dopasujesz wyjście do planu dnia. Pod tym względem Poznań naprawdę nie rozczarowuje.
W tym przewodniku
- OVO Pracownia Stare Miasto
- Beza Cukiernia Bezowa Stare Miasto
- Poznańska Cukiernio-Kawiarnia Grunwald
- Słodko-Mat Grunwald
- Cukiernia Weber na Sołaczu Jeżyce
- Polivalente Wilda
- Cukiernia Angielka Grunwald
- Pracownia Tejst Grunwald
- Pretty Cukiernia ul. Strzelecka 8a Stare Miasto
- Słodka Wydawka ciasta i torty na zamówienie Jeżyce
- Cukiernia Grzeczka Poznań Jeżyce
- na plebanii - fabryka sernika Stare Miasto
OVO Pracownia
Stare Miasto
Przy Dominikańskiej, kilka kroków od Starego Rynku, dostajesz cukiernię nastawioną na nowoczesne desery. OVO Pracownia robi monoporcje, tarty, ciasta i małe słodkości, w których liczy się precyzja wyglądu oraz wyraziste połączenia smaków. Zamówisz tu także tort przygotowany pod konkretną okazję. Za autorskim charakterem miejsca stoi Michał Doroszkiewicz, cukiernik z dużym doświadczeniem konkursowym, dlatego to dobry adres, gdy szukasz czegoś bardziej dopracowanego niż zwykły kawałek ciasta. Ceny są raczej ze średniego przedziału, a część oferty może znikać w ciągu dnia.
Usiądziesz na miejscu albo zabierzesz deser na wynos, a w sprawie tortu możesz skorzystać ze sklepu internetowego lub kontaktu mailowego. Lokal pasuje do spokojnej kawy, spotkania we dwoje i przerwy podczas zwiedzania centrum. Przy większym zamówieniu nie zostawiaj sprawy na ostatnią chwilę, szczególnie jeśli zależy ci na konkretnym smaku lub dekoracji.
Cukiernia Bezowa 🍰 | Bezy | Torty Bezowe | Słodki stół
@cukierniabezowa · 3279 obserwujących
Beza Cukiernia Bezowa
Stare Miasto
Beza Cukiernia Bezowa gra jedną kartą, ale robi to szeroko. Wybierzesz spośród tortów bezowych w wielu smakach, małych beziątek, makaroników, eklerków, serników i deserów lodowych. Ciekawiej robi się przy połączeniach słodkiej bezy z serami pleśniowymi i owocowym musem. Są też warianty wegańskie i bezglutenowe, a tort możesz zamówić na wesele, słodki stół lub wydarzenie firmowe. To miejsce dla osób, które lubią desery efektowne, kremowe i wyraźnie słodkie, choć nie każdemu spodoba się niewielka przestrzeń przy większym ruchu.
Za Groblą trafisz do kameralnej kawiarni w zielonym zakątku centrum. Możesz usiąść w środku albo w sezonowym ogródku, zarezerwować stolik i przyjść ze zwierzakiem. Sklep internetowy ułatwia zamówienie większych wypieków z odbiorem lub dostawą. Na krótką wizytę najlepiej wpaść poza najbardziej obleganymi porami, a na tort lub słodki stół ustalić szczegóły wcześniej.
Poznańska Cukiernio-Kawiarnia
Grunwald
Poznańska Cukiernio-Kawiarnia ma profil, którego nie da się pomylić z sieciowym punktem przy głównej ulicy. Siostry prowadzą własną pracownię i przygotowują na miejscu domowe ciasta, desery, drożdżówki, szneki, rogale poznańskie, chleb oraz sezonowe lody. Możesz tu znaleźć także wybrane wypieki bezglutenowe, wegańskie i bez cukru. Receptury są bliższe domowej kuchni niż cukierniczej wystawie, a oferta zmienia się zależnie od tego, co akurat powstaje w pracowni.
Niecałą łatwo minąć, bo lokal nie rzuca się w oczy, ale po wejściu dostajesz małą, przytulną kawiarnię z miejscem na kawę i deser. To dobry adres na spokojny poranek, spotkanie w niewielkim gronie albo zakup ciasta na rodzinne wydarzenie. Możesz przyjść z psem, zabrać wypieki na wynos i zapytać o zamówienie telefonicznie. Jeśli zależy ci na konkretnym produkcie, lepiej sprawdzić dostępność przed wyjściem.
Słodko-Mat
Grunwald
Słodko-Mat łączy cukiernię, piekarnię i kawiarnię w osiedlowym wydaniu. Kupisz tu ciasta, serniki, croissanty, drożdżówki, pączki, jagodzianki, chleby i wypieki wytrawne, a do tego napijesz się kawy, matchy albo kawy mrożonej. Możesz zamówić tort lub ciasto na konkretną okazję. W sprzedaży pojawiają się też produkty lokalnych wytwórców, a paczki z niesprzedanymi wypiekami da się odbierać przez Too Good To Go. To szeroka oferta jak na niewielki lokal, bez udawania restauracji.
Raszyńska sprawdzi się na szybki zakup rano, kawę po spacerze albo niezobowiązujące spotkanie przy kilku stolikach. W cieplejszych miesiącach działa mały ogródek, a miejsce jest opisywane jako przyjazne zwierzętom. W przypadku tortów ustal szczegóły wcześniej, bo realizacja ma indywidualny charakter. Na codzienne pieczywo i słodkości możesz zaglądać bez planowania, ale popularne wypieki nie zawsze czekają do późna.
Cukiernia Weber na Sołaczu
Jeżyce
Cukiernia Weber na Sołaczu działa w rytmie rodzinnej pracowni, której historia sięga 1978 roku. Na ladzie znajdziesz ciasta deserowe, rolady, tarty, kostki, pączki, drożdżówki, babki i rogale świętomarcińskie. Największą skalę możliwości pokazuje oferta tortów: od klasycznych realizacji na rodzinne uroczystości po torty ślubne, komunijne, fototorty, projekty 2D i 3D, a nawet torty dla psów. Rogale świętomarcińskie są związane z zakładem od wielu lat, a cukiernia podkreśla stosowanie tradycyjnych receptur i wybranych naturalnych składników.
To miejsce polecamy przede wszystkim wtedy, gdy chcesz zamówić tort i potrzebujesz szerokiego wyboru form oraz dekoracji. Na codzienny zakup wejdziesz przy okazji spaceru po Sołaczu, ale nie nastawiaj się na długie siedzenie, bo lokal działa głównie jako punkt sprzedaży i odbioru zamówień. Kontakt w sprawie większych realizacji odbywa się telefonicznie lub mailowo. Przy zamówieniach świątecznych warto zachować zapas czasu, bo właśnie wtedy zdarzają się największe problemy organizacyjne.
Polivalente
Wilda
Polivalente kieruje się w stronę współczesnego cukiernictwa, ale nie gubi rzemieślniczego zaplecza. Przy Górnej Wildzie powstają monoporcje, desery oraz torty biszkoptowe i musowe, także w wariantach wegańskich, bezcukrowych i bezglutenowych. Pracownia przygotowuje również candy bary z dekoracjami z czekolady, izomaltu, owoców i kwiatów. Wypieki powstają ręcznie, z receptur przygotowywanych od podstaw, więc to adres dla osób, które szukają dopracowanej oprawy słodkiej na wesele, urodziny albo wydarzenie firmowe.
Możesz odebrać zamówienie osobiście lub ustalić realizację mailowo. Tort trzeba zamówić z minimum pięciodniowym wyprzedzeniem, a przy większym wydarzeniu dobrze od razu omówić smak, liczbę porcji i dekoracje. Na zwykłą wizytę w cukierni wybierzesz się po monoporcję albo słodki wypiek, ale najmocniejszą stroną tego miejsca pozostają zamówienia przygotowane pod konkretny scenariusz. Ceny są raczej ze średniego przedziału, zwłaszcza przy bardziej rozbudowanych dekoracjach.
Cukiernia Angielka
Grunwald
Cukiernia Angielka ukrywa się przy Gąsiorowskich, niedaleko dworca i ulicy Głogowskiej. Dostaniesz tu domowe ciasta, serniki, bezy, ciasteczka orkiszowe, pączki, drożdżówki i lody, ale także kawę, herbatę, śniadania oraz kanapki. W ofercie pojawiają się wybrane wypieki wegańskie i bezglutenowe. Możesz zamówić tort, poprosić o specjalną realizację albo skorzystać z dostawy, także tego samego dnia. To cukiernia dla tych, którzy chcą połączyć deser z czymś bardziej konkretnym.
W środku jest kameralnie, a lokal pasuje na śniadanie przed podróżą, kawę po pracy albo szybki zakup na wynos. Dostępne są miejsca dla osób poruszających się na wózku, Wi Fi i płatności bezgotówkowe. Obsługa zwykle zbiera dobre opinie za pomoc w wyborze, choć pojedyncze relacje pokazują, że jakość nie każdej pozycji jest zawsze równa. Jeśli jedziesz tam po konkretny tort lub wypiek dietetyczny, ustal szczegóły telefonicznie.
Pracownia Tejst
Grunwald
Pracownia Tejst jest dobrym przykładem cukierni, która nie ogranicza się do słodkiej gabloty. Znajdziesz tu jagodzianki, serniki, kruche ciasta, torty bezowe, ciasteczka i pierniczki, a obok nich chleb orkiszowy, pierogi i knedle. Możesz zamówić tort okolicznościowy lub weselny, a także ciasteczka z firmowym logo. Wybrane wypieki są wegańskie i bezglutenowe. Dzięki temu pracownia sprawdza się zarówno przy codziennym zakupie, jak i przy większym zamówieniu na rodzinne albo firmowe wydarzenie.
Kasztelańska działa w krótkich godzinach, więc przed wizytą dobrze sprawdzić, czy zdążysz przed zamknięciem. Na miejscu kupisz produkty na wynos, a większe zamówienia ustalisz telefonicznie. To raczej punkt dla osób, które wiedzą, po co jadą, niż lokal na długie posiedzenie przy kawie. Polecamy go szczególnie wtedy, gdy chcesz połączyć klasyczny tort z mniej oczywistymi dodatkami albo zamówić słodkości dopasowane do wydarzenia.
Pretty Cukiernia ul. Strzelecka 8a
Stare Miasto
Pretty Cukiernia zbudowała swoją rozpoznawalność na dużych rogalikach i croissantach z kremem pistacjowym. W ofercie są też tartaletki, makaroniki, babeczki, cynamonki, brownie, ciasto marchewkowe, wypieki z malinami oraz torty i truskawki w czekoladzie na zamówienie. Wypieki powstają na maśle, a właściciel mocno stawia na smak i jakość. To miejsce o wyraźnym charakterze, ale nie dla każdego, bo kremy bywają bardzo słodkie, a świeżość poszczególnych produktów może się różnić.
Na Strzelecką przychodzisz głównie po zakup na wynos. W lokalu jest kilka stolików, lecz popularność pistacjowych wypieków oznacza kolejki i szybkie wyprzedawanie partii, szczególnie po otwarciu. Jeśli chcesz spróbować konkretnego rogala, nie planuj wizyty na późne popołudnie. Torty i truskawki w czekoladzie zamówisz osobno, natomiast bieżących wypieków nie da się pewnie zarezerwować. Wejście po schodkach w dół może być kłopotliwe dla osób z ograniczoną mobilnością.
Słodka Wydawka ciasta i torty na zamówienie
Jeżyce
Słodka Wydawka skupia się na tortach i ciastach przygotowywanych pod konkretną okazję. Zamówisz tu dekorowany tort, sernik, tartę albo wypiek dopasowany smakiem i wyglądem do własnego pomysłu. W ofercie pojawiają się serniki nowojorskie i baskijskie, a także wybrane wypieki wegańskie. To niewielka, lokalna pracownia, w której najważniejsza jest personalizacja, więc lepiej traktować ją jako miejsce do zamawiania niż cukiernię z dużą ladą pełną gotowych produktów.
Pracownia działa w dni powszednie, a zamówienie ustalisz telefonicznie lub przez wiadomość w mediach społecznościowych. To dobry wybór na urodziny, rodzinne spotkanie albo tort, który ma pasować do konkretnego motywu. Nie potwierdzono stałej konsumpcji na miejscu, dostawy ani aktualnego cennika, dlatego przed złożeniem zamówienia zapytaj o odbiór, termin i zakres dekoracji. W weekend nie zrobisz tu zakupów, więc planowanie z wyprzedzeniem ma znaczenie.
Cukiernia Grzeczka Poznań
Jeżyce
Cukiernia Grzeczka Poznań to adres dla osób, które od cukierni oczekują klasycznych wypieków i konkretnego pączka. Przy Dąbrowskiego kupisz pączki, ciasta, ptysie, eklerki, amerykanki, rożki i inne dobrze znane słodkości. Marka ma rodzinne tradycje sięgające kilku dekad, a poznański punkt działa jako część większej działalności cukierniczej. Najmocniejszą stroną pozostaje prosty wybór z lady, bez rozbudowanej oprawy i bez przesuwania środka ciężkości w stronę nowoczesnych monoporcji.
Na Jeżyce warto zajrzeć po drodze, gdy potrzebujesz czegoś słodkiego na wynos albo chcesz zrobić szybki zakup do domu. Klienci często zwracają uwagę na świeżość, puszyste ciasto i dużą ilość nadzienia, choć pojedyncze doświadczenia z obsługą i jakością niektórych produktów są słabsze. Nie potwierdzono miejsc do siedzenia, dostawy ani zamówień internetowych, więc przed większym zakupem najlepiej zadzwonić. To propozycja na codzienną zachciankę, nie na długie popołudnie w kawiarni.
na plebanii - fabryka sernika
Stare Miasto
Na plebanii - fabryka sernika działa na osiedlu Wichrowe Wzgórze i ma bardzo lokalny, sąsiedzki charakter. Serniki są tu głównym punktem oferty, ale kupisz także inne słodkie wypieki, lody, gofry i rogale świętomarcińskie. Miejsce łączy funkcję cukierni i kawiarni, a spokojny ogródek sprawia, że możesz potraktować wizytę jako krótki odpoczynek od miejskiego ruchu. To ciekawa opcja, jeśli szukasz deseru poza ścisłym centrum i lubisz punkty odwiedzane przez mieszkańców okolicy.
Wpadniesz tu po sernik na wynos albo usiądziesz przy lodach i kawie. Lokal pasuje na rodzinne popołudnie, spokojny spacer po Winogradach i wizytę z kimś, kto nie potrzebuje modnego adresu, tylko dobrego deseru w cichszym otoczeniu. Godziny otwarcia nie są wiarygodnie potwierdzone, dlatego przed wyjazdem sprawdź je telefonicznie. Szczególnie sezonowe lody i rogale mogą zależeć od aktualnej oferty.
Na które słodkie adresy wrócić w Poznaniu?
W tym mieście zjesz zarówno prostego pączka i drożdżówkę, jak i precyzyjnie złożoną monoporcję, bezę w kilkudziesięciu wariantach czy tort przygotowany według własnego pomysłu. Możesz usiąść w ogródku, zatrzymać się na kawę w małej kawiarni albo odebrać wypiek z pracowni na ważną uroczystość. Raz wybierzesz centrum, innym razem Jeżyce, Wildę, Grunwald albo spokojniejsze osiedle. Dzięki temu każda kolejna wizyta daje inny deser i inny sposób spędzenia czasu.
Na krótki wypad przyjdź wcześniej, zwłaszcza jeśli polujesz na popularne wypieki z bieżącej lady. Torty, słodkie stoły i większe zamówienia ustal z wyprzedzeniem, a przy mniej znanych pracowniach sprawdź godziny przed wyjściem. Resztę możesz zostawić spontaniczności, bo dobra cukiernia często zaczyna się od jednego kawałka ciasta. Cukiernie w Poznaniu są dobrym kierunkiem na kilka udanych wyjść i z tym przewodnikiem nie powinieneś się rozczarować.
Ranking opiera się na recenzjach z Google Maps i internetu, gdzie pozycja firmy wynika z kalkulacji łączącej wysokość oceny z liczbą opinii, co promuje najbardziej sprawdzone usługi.