Na plebanii - fabryka sernika w Poznaniu łączy cukiernię z kawiarnią i skupia się na tym, co najlepiej pasuje do spokojnej przerwy: sernikach, lodach, gofrach i innych słodkich wypiekach. To osiedlowy lokal, do którego można zajrzeć po deser albo coś słodkiego na wynos.

Najważniejszym punktem oferty są ręcznie przygotowywane serniki, ale bywają tu także rogale świętomarcińskie. Te powstają z ciasta półfrancuskiego i masy makowej z bakaliami, migdałami oraz orzechami. W cieplejszy dzień wybór można uzupełnić lodami lub gofrem.

Lokal został wyróżniony w 2025 roku w konkursie Orły Cukiernictwa. Jego siłą jest prosty pomysł i lokalny charakter: słodki przystanek dla mieszkańców Wichrowego Wzgórza oraz każdego, kto ma ochotę sprawdzić, co kryje się pod nazwą fabryki sernika.

Opinie gości.

5,0 54 opinie

Maciej Kaźmierczak

„Na plebani - Fabryka sernika” to miejsce, które od razu zachwyca. Już przy wejściu uderza wspaniały zapach świeżo wypiekanych ciast, który wprowadza w ciepłą i domową atmosferę. Obsługa wita klientów wielkimi uśmiechami, a panie za ladą przygotowują wszystkie pyszności na oczach gości, co tylko podkreśla ich pasję do tworzenia prawdziwych, słodkich dzieł. Widać, że dbają o każdy szczegół, zarówno w smaku, jak i w doborze składników. Miałem okazję spróbować sernika oraz drożdżówek z nutellą i pistacjami – absolutna rozkosz dla podniebienia! Do tego kawa z ekspresu, która świetnie balansuje słodycz wypieków. To idealne miejsce na chwilę relaksu, szczególnie że kawiarnia oferuje leżaki i hamaki, które dopełniają atmosferę wypoczynku. Trudno byłoby znaleźć lepszą cukiernię w okolicy – na pewno będę wracać!

Klaudia Ziemniewska

Uwielbiam wypieki i klimat panujący w tej cukierni. Panie są bardzo miłe, pomocne, ze wszystkim można się dogadać- tak po ludzku, z empatią i otwartym sercem. Zaopatrywałam się tam już w ciasta na różne święta (makowiec jest najlepszy na całym świecie 🩷), tort urodzinowy, jagodzianki, pistacjanki, pączki z pieca, lemoniadę. Przede mną jeszcze gofry i lody. Na pewno spróbuję wszystkiego!

Jan Matuszewski

Tort weselny wyglądał obłędnie a smakował jeszcze lepiej. Jedyni goście którzy nie chwalili to ci którzy nie spróbowali ;) Bardzo polecamy bo Panie potrafią wyczarować przepyszne wypieki zawsze ze świeżych i "prawdziwych" składników - czuć ogromną różnice w porównaniu do wypieków z sieciówkowych cukiernii!

Marina Diamandis

Sernik pistacjowy O-BŁĘD-NY! Kremowy, aksamitnie gładki, rewelacyjny! Wszystko wygląda tak apetycznie i świeżo, że ciężko zdecydować się na jedną rzecz. Perełka cukiernicza ukryta w osiedlu przy kościele, na pewno będę tu zaglądać!

Yunkii Me

Przytulne miejsce gdzie można wypić kawę i zjeść domową ciepłą drożdżówkę. Moja ulubiona z nadzieniem pistacjowym. Znajduje się na plebanii przy kościele:)

Яна Ключук

Fantastyczne miejsce,cisza,spokój a do tego jeszcze pyszne lody i niezapomniany smak serniczka.Już od samego aromatu można dostać zawroty głowy 🫠🤤

na plebanii - fabryka sernika.

Opinie gości.

Miejsce polecane w przewodnikach.

Najlepsze gofry w Poznaniu

Najlepsze cukiernie w Poznaniu

Najlepsze desery w Poznaniu