Ramen-Ya.

To miejsce, które zdecydowanie warto odwiedzić! Serwowany tutaj ramen zachwyca smakiem i doskonale skomponowanym bulionem, który czuć, że jest przygotowywany z dużą starannością. Składniki są świeże, a porcje sycące i estetycznie podane. Na uwagę zasługuje również przyjazna obsługa, która chętnie doradza przy wyborze dań i dba o komfort gości. Lokal ma przyjemny klimat, dzięki czemu można tu spokojnie zjeść zarówno szybki lunch, jak i spotkać się ze znajomymi. Z pewnością wrócę, aby spróbować kolejnych pozycji z menu. Gorąco polecam wszystkim miłośnikom kuchni japońskiej!

Od długiego czasu miałam Ramen-Ya na liście "Do odwiedzenia" w końcu się wybrałam iiiii niestety się zawiodłam. Pierwszym minusem jest mały wybór wege wersji. Wybrałam tantanmen. Gdy położono przede mną miskę, bardzo się spodobała mi się estetyka podania, jednak smak rozczarował. Bulion był letni, a nie ciepły, ostry jedynie na dwie/trzy łyżeczki w miejscu gdzie nalano troszeczkę oleju chilli, nie-mięso najgorsze jakie w życiu jadłam😵‍💫 (strasznie gumowe!). Do tego wszystkiego dochodzi oszczędzanie w postaci podawania klientowi połowy jajka xD

Ogólnie wizyta udana, ramen bardzo ładnie podany i był dosyć smaczny, aczkolwiek ten który wybrałem ewidentnie miał już mocno zredukowany bulion, bo jak na osobę, która lubi słone potrawy, ten był dla mnie wyjątkowo słony. Porcja duża i bardzo syta, a cena w porównaniu do innych miejsc z ramenem w Poznaniu, bardzo przyzwoita. Przydałoby się, aby obsługa częściej zaglądała na salę i przemywała mokrą ścierką puste stoliki, bo z tym jest ewidentnie problem (na szczęście na stoliku były serwetki, więc mogłem sam sobie wytrzeć stolik).

byliśmy z partnerem drugi raz przy okazji pyrkonu, za pierwszym razem wybraliśmy się jeszcze jako mieszkańcy Poznania testować przystawki, ale nie próbowaliśmy ramenu, zachwyciły nas już za pierwszym razem boczniaki, tym razem wzięliśmy jako dodatek do ramenu, polecam spróbować je wrzucone do zupki- w takim wydaniu jedliśmy i również bardzo dobre, porcja ogromna ciężko zjeść nawet na duży głód , ale nie ma problemów z opakowaniami na wyspa, lemioniada czarny bez bardzo dobra, bywalibyśmy częściej, ale nie mieszkamy już w Poznaniu

Bardzo smaczny i sycący tantanmen – zarówno wege, jak i mięsny. Minusem była dla nas obsługa, która wydawała się mało kontaktowa. Uważam, że w gastronomii to właśnie podejście do gości buduje atmosferę miejsca. Samo jedzenie jednak zdecydowanie na plus.

ramen bardzo dobry, duża porcja i pięknie wyglądający! miejsce ma swój klimat, idealny dla każdego fana anime i kultury azjatyckiej! obsługa miła i sympatyczna, a czas oczekiwania na posiłek krótki. ponadto przepyszna lemoniada!