MIKOYA RAMEN BAR.

Najlepszy Ramen w Poznaniu, jak dla mnie jeden z dwóch najlepszych w Polsce! Może się z nim równać tylko Panda Ramen we Wrocławiu. Podczas naszego pobytu byliśmy w Mikoya dwa razy i za każdym było świetnie... Prawdziwie japoński Ramen, dbałość o szczegóły, bardzo ładne wnętrze i stoliki, nie za duży ruch... Aż dziw bierze że w Yetsu (ten sam właściciel) jest dużo większy ruch ale może to dlatego że jest bardziej przystępny... Natomiast dla nas jako wielkich fanów Ramenu Mikoya to najlepszy wybor! Gorąco polecam 👍

Ramen bardzo dobry aczkolwiek w Yetzu bardziej mi smakował (bardziej treściwy). Zaletą jest duża ilość stolików, krótki czas oczekiwania, ciekawe menu i sporo miejsca. Jeśli miałbym wymienić minusy to z pewnością klubowa muzyka totalnie psująca klimat miejsca, mało klimatyczny nastrój (porównując do Yetzu) oraz słabo ogarniające klientów kelnerki (bardzo sympatyczne ale zajęte bardziej swoimi sprawami). Podsumowując jedzenie smaczne, warto zajrzeć.

Najlepszy ramen w Poznaniu. Przetestowałem kilka lokali, ale tylko do tego wróciłem drugi raz. Bulion intensywny i pyszny. Idealnie pasujący makaron. Duży wybór dodatków, tak aby każdy mógł skomponować swój idealny ramen. Jedynym minusem jest jajko, które dwa razy było zimne. Nie jest zapewne przygotowywane do zamówienia, ale w konsystencji i smaku było bardzo dobre. Pozycja obowiązkowa dla każdego fana ramenu w Poznaniu. 👌

Ramen smakowo jest dobry ale kilka rzeczy nie grało. Do mojego ramenu zostało niestety wrzucone mnóstwo dodatków co mogłoby i cieszyć, jednak ramen to prostota, a tu było zwyczajnie za dużo toppingów. Obsługa mało zainteresowana nami, po wejściu do lokalu nie wiadomo czy się samemu usadzić czy nie... a lokal szczyci się japońskim słowem Omotenashi oznaczającym gościnność. Ogólnie było dobre, jednak minus za obsługę.

Mam mieszane uczucia, ramen dobry, moze nie wybitny, ale dobry, zdecydowanie gorzej z obsluga. Zamowione wiono dostalismy po posilku, o chilli zapomnieli, powolni, nie radzacy sobie z obsluga sali. Obsluga calkowicie zespula mi przejemnosc jedzenie niezlego ramenu, szkoda - trzeba jeszcze sporo popracowac, aby byc frontem do Klienta.

Tu chyba nie można nic innego napisać niż to, że tu po prostu naprawdę dobrze zjesz 😃 Aromatyczny bulion, świeże dodatki, przepyszny boczek, a do tego, co najbardziej cenię w restauracji, darmowa filtrowana woda 💦🤩 A do tego zaangażowana i miła obsługa 🙏🏻 Warto poczekać w kolejce na miejsce 😉