GUSTO PEZZI serwuje w centrum Poznania pizzę rzymską al taglio, czyli wypiekaną w prostokątnej formie i sprzedawaną na kawałki albo w całości. To dobry adres na szybki, konkretny posiłek, ale także na spokojne zjedzenie pizzy przy stoliku lub w niewielkim ogródku.
Ciasto jest lekkie i chrupiące, a menu łączy klasykę z ciekawszymi połączeniami. Można wybrać Margheritę, Gusto Pepperoni, Gusto Parmę, Capriciosę albo warianty z warzywami. Są też pizze z gruszką, gorgonzolą, miodem i orzechami oraz z pieczonym burakiem i fetą.
Wśród składników pojawiają się mozzarella, pecorino romano, gorgonzola, prosciutto cotto i salami piccante. Dostępne są opcje wegetariańskie, kawa, zimne napoje oraz piwo bezalkoholowe. Pizzę można zjeść na miejscu, odebrać na wynos albo zamówić z dostawą.
Lokal jest kameralny i ma swobodny, trattoria-style charakter, więc najlepiej pasuje do niezobowiązującego spotkania albo wtedy, gdy wystarczy jeden dobrze wypieczony kawałek zamiast całej pizzy. GUSTO PEZZI pokazuje rzymską pizzę w prostym, wygodnym wydaniu, z którego łatwo zrobić szybki przystanek podczas spaceru po Starym Mieście.