Bento Sushi w Poznaniu przygotowuje sushi według autorskich receptur, a obok rolek podaje ramen, udon i bao. Kameralny lokal sprawdza się zarówno na spokojną kolację przy kilku stolikach, jak i wtedy, gdy potrzebny jest szybki lunch albo zamówienie na wynos.
W menu są futomaki, hosomaki, nigiri, uramaki, rolki grillowane i tempura, a także rozbudowane zestawy sushi. Można dobrać do nich gyozę, kimchi, tatara z łososia, zupy i napoje, w tym wino Choya. Osoby jedzące bez mięsa znajdą warianty wegetariańskie i wegańskie.
Ramen ma tu kilka odsłon: tonkotsu, tantanmen, shoyu, krewetkowy oraz miso vege. Do tego dochodzą dania z udonem i bułeczki bao, więc lokal daje więcej możliwości niż klasyczny bar sushi. W porze lunchu dostępne są zestawy łączące różne elementy menu.
Zamówienie można zjeść na miejscu, odebrać osobiście albo zamówić z dostawą. W pobliżu jest bezpłatny parking, lokal ma miejsca siedzące na zewnątrz i jest wskazywany jako dostępny dla osób poruszających się na wózkach. Na prezent lub wspólną kolację dostępne są także vouchery.
Bento Sushi działa jako pojedynczy lokal, a w latach 2023-2026 otrzymywało wyróżnienia w plebiscycie Orły Gastronomii. Najlepiej zajrzeć tu wtedy, gdy ochota na sushi nie kończy się na jednej rolce i przyda się wybór między świeżym zestawem, aromatycznym ramenem a czymś ciepłym z kuchni japońsko-azjatyckiej.
