Ziomal.

4,8 119 opinii
Na podstawie opinii z Google

Na poznańskich Jeżycach można zacząć dzień od roślinnego congee, kawy specialty albo matcha latte z karmelem miso. Ziomal łączy śniadaniowy charakter z azjatyckimi inspiracjami, a menu zmienia się sezonowo i korzysta z lokalnych składników.

W karcie pojawiają się wytrawne i słodkie wersje congee, kanapki z roślinnymi dodatkami, drożdżówki, wypieki, kawa przelewowa, cold brew oraz matcha także w wariantach na zimno. Najciekawszy punkt stanowią właśnie sezonowe miski congee, które trudno pomylić ze standardowym śniadaniem.

To spokojny, minimalistyczny lokal na brunch, samotny posiłek albo kilka godzin przy laptopie. Można zjeść na miejscu, zabrać jedzenie na wynos i usiąść na zewnątrz; na zewnętrznych miejscach mile widziane są także zwierzęta. Orientacyjny koszt wizyty wynosi 40-60 zł za osobę.

Ziomal został też wyróżniony w plebiscycie Orły Gastronomii. Najlepiej zajrzeć tu wtedy, gdy zwykła kawa i kanapka nie wystarczają, a ochota jest na coś roślinnego, sezonowego i odrobinę nieoczywistego.

Zobacz nas na Instagramie.

Ziomal

Ziomal

@ziomal_poznan · 3619 obserwujących

Obserwuj

Opinie gości.

4,8 119 opinii
Jowita K

Jowita K

Przyszłyśmy specjalnie by wypróbować congee, bo jeszcze w restauracji nigdy nie próbowałyśmy. To na słono jak i na słodko godne polecenia. To pierwsze jak azjatyckie danie, to drugie jak jesienny placek ze śliwkami. Wziełyśmy też na deser sernik z nerkowców, drożdżówkę z malinami oraz ciasteczko czekoladowe - to ostatnie wygrało wśród tych trzech. Do tego ice latte oraz matcha latte z miso - obydwa na mleku grochowym, które podobno miało być zbliżone do tradycyjnego mleka i rzeczywiście fajnie pasowało do napojów. Pierwszy raz spotkałam się z matchą z miso i smakowało trochę jak owsianka/musli. W lokalu fajny minimalistyczny wystrój i spokojny vibe. Zapewne odwiedzimy ponownie by zobaczyć czy będą inne congee w nowym menu na przyszły sezon :)

Opinia z Google · 11 miesięcy temu
Michał Rak

Michał Rak

Super miejsce! Przesympatyczna, uśmiechnięta obsługa sprawia, że od progu można poczuć się swobodnie. Śniadania i desery są po prostu obłędnie pyszne. Za każdym razem jestem pod wrażeniem, jak można stworzyć tak dopracowane i smakowite dania. Na szczególną uwagę zasługuje azjatyckie śniadanie. Ryż jest rewelacyjny – mógłbym jeść go nawet bez dodatków. Do tego świetnie skomponowane miseczki inspirowane kuchnią japońską, pełne ciekawych smaków i doskonale dobranych składników. To także idealne miejsce, żeby wpaść na dobrą kawę i spokojnie spędzić poranek z książką. Zdecydowanie jedno z tych miejsc w Poznaniu, do których chce się wracać.

Opinia z Google · 2 miesiące temu
Filip Kaczmarek

Filip Kaczmarek

Bardzo się cieszę, że całkowicie wegańska knajpka dowozi na każdym poziomie! Czego bym nie spróbował było smakowite i czuć było pasje i świadomość tworzenia dania/wypieku. Bardzo profesjonalna i sympatyczna obsługa - dziewczyna totalnie opanowana mimo pełnego obłożenia potrafiła zachować spokój i kontrolę nad kolejka :-) dzięki Wam przekonałem się, że matcha w słodkich wydaniach na ciepło ma sens! Będę na pewno polecać i wracać!

Opinia z Google · 10 miesięcy temu
Natalia Mrówczyńska

Natalia Mrówczyńska

Pyszne śniadanka! Zdecydowanie moje ulubione miejsce na śniadanie w Poznaniu. Absolutnie ciekawe, zmieniające się sezonowo kompozycje. Matcha jest rewelacyjna, szczególnie z karmelem miso (polecam ją z ręką na sercu). Do tego wszystkiego zawsze uśmiechnięta i przemiła obsługa, piękne miejsce :)

Opinia z Google · 8 miesięcy temu
Dorota Truszczyńska

Dorota Truszczyńska

Śniadanie w ziomalu to była czysta przyjemność :) Congee wytrawne bardzo smaczne. Naprawdę nigdy nie jadłam tak dobrze przyrządzonych boczniaków :) Przepyszne wypieki. To ciasto drożdżowe<3 miękkie, idealnie slodkie

Opinia z Google · 9 miesięcy temu
Joanna Smakuje

Joanna Smakuje

Ciekawa opcja na śniadanie. Fajnie że można wypić kawę na parapecie i oglądać ulicę

Opinia z Google · miesiąc temu

Miejsce polecane w przewodnikach.

  1. Jedzenie

    Najlepsze restauracje wegańskie w Poznaniu