W Whisky Bar 88 w Poznaniu wieczór kręci się wokół około tysiąca etykiet whisky z całego świata, od szkockich single maltów po trunki z Japonii, Indii i Polski. To hotelowy bar w kompleksie City Park, w którym początkujący mogą zdać się na rekomendację barmana, a doświadczeni koneserzy mają z czego wybierać.
Whisky można spróbować solo albo w klasycznym koktajlu, takim jak Whisky Sour, Old Fashioned, Sazerac, Rob Roy, Negroni czy Irish Coffee. Są też autorskie kompozycje, mocktaile, wina, piwa, kawa i herbata. Na głodnych czekają między innymi tatar wołowy, krewetki, skrzydełka, burgery, pastrami, steki, sałatki i desery.
To miejsce na spokojne spotkanie, firmowy wieczór, urodziny albo transmisję sportową. Organizowane są degustacje whisky i szkolenia prywatne oraz branżowe, a kameralne wnętrze uzupełniają kominek i muzyka na żywo. Obsługa potrafi opowiedzieć o historii oraz produkcji trunków, więc wizyta może być równie ciekawa dla osoby, która dopiero poznaje whisky.
Whisky Bar 88 współpracuje z marką Glenfiddich od 2016 roku, ma w kolekcji Glenfiddich 50 Years Old i było opisywane jako jedyna Ambasada Ardbega w Polsce. To lokal dla tych, którzy chcą wypić dobry koktajl, zjeść coś konkretnego albo po prostu dać się poprowadzić przez świat whisky.
