W Ułan Browarze piwo warzy się na miejscu, a do kufla trafiają style od pilsnera i APA po pszeniczne, dry stouty oraz piwa sezonowe. To browar restauracyjny na poznańskim Łazarzu, gdzie można wpaść na kolację, spotkanie ze znajomymi albo wieczór przy bilardzie.
Kuchnia łączy polskie i wielkopolskie smaki z przekąskami do piwa. W menu pojawiają się między innymi zupy, ryby, burgery, dania mięsne, gulasz z dzika, żeberka BBQ, sałatki, desery i pozycje wegetariańskie. Dostępne jest także menu dziecięce oraz karta po angielsku.
Na miejscu są dwie sale bilardowe, sala chillout, telewizory do oglądania sportu i sceny, na których odbywają się koncerty, stand-upy oraz inne wydarzenia. Duża przestrzeń pozwala organizować tu urodziny, konferencje, spotkania firmowe, degustacje piwa i imprezy dla większych grup. Cały lokal mieści około 300 osób.
Degustacje z kursem sensorycznym są przygotowywane dla grup od 10 do 30 osób, po polsku lub angielsku. Przy wydarzeniach grupowych można ustalić menu wegetariańskie, wegańskie, a także bezglutenowe. To miejsce ma więc dwa wyraźne oblicza: wieczorny browar z własnym piwem i rozrywką oraz zaplecze na większe spotkania.
Piwa Ułan Browar zdobywały medale w konkursach Kraft Roku, Good Beer, Ibeerian Awards i Chmielaki Krasnostawskie. Wśród wyróżnionych znalazły się między innymi Dry Stout, Porter Bałtycki, Imperial Stout Barrel Aged, Barley Wine, Pils i Grodziskie.
