Na poznańskich Jeżycach działa kameralny bar koktajlowy, w którym klasyczne receptury spotykają się z autorskimi i sezonowymi pomysłami. Sip Easy Cocktail Bar ma intymne, vintage’owe wnętrze inspirowane estetyką speakeasy oraz reklamami alkoholi z lat 20. XX wieku. Oprócz części barowej jest tu także bardziej ukryta strefa lounge.
W karcie pojawiają się między innymi Negroni, Manhattan, Old Fashioned, Clover Club, Pornstar Martini, Mojito i New York Sour. Można też zamówić koktajl bezalkoholowy 0%, a barmani pomagają dobrać drink do preferowanego smaku i rodzaju alkoholu. Do koktajli dostępne są proste przekąski, takie jak oliwki, mieszane orzechy czy suszona wołowina.
To miejsce na wieczorne spotkanie, spokojną rozmowę przy barze albo poznawanie nowych połączeń podczas okazjonalnych kolacji degustacyjnych i pop-upów Sips & Bites z pairingiem koktajli. Lokal jest przeznaczony dla osób pełnoletnich, a karta zmienia się wraz z sezonem, więc kolejna wizyta może przynieść zupełnie inny zestaw smaków.