W poznańskim City Park Indian Steak serwuje steki z długo dojrzewającej polskiej wołowiny, grillowane i podawane na gorącym kamieniu. W menu są między innymi Tournedo, T-Bone, Fiorentina, Rib Eye, Sirloin, Tomahawk i Black Angus. To propozycja dla osób, które lubią wybrać konkretny kawałek mięsa i zdecydować, jak ma trafić na stół.
Steakhouse ma więcej do zaoferowania niż same steki. Można zamówić burgera z długo dojrzewającej wołowiny, dania z dziczyzny, wieprzowiny, drobiu lub ryb, a także sałatki, zupy, desery i lody rzemieślnicze. Bar uzupełniają koktajle, wino, piwo, kawa, herbata i lemoniady.
W przestronnym wnętrzu inspirowanym Dzikim Zachodem da się zaplanować zarówno kolację we dwoje, jak i większe spotkanie biznesowe, rodzinne czy okolicznościowe. Lokal ma menu dla dzieci, ogródek, obsługę dań na wynos i udogodnienia dla osób poruszających się na wózkach. Przyjmowane są również zapytania o catering.
Ciekawym dodatkiem jest sklepik z surowymi stekami oraz tradycyjnymi wyrobami, takimi jak kiełbasa, szynka, wędzony boczek, słonina i baleron. Nazwa restauracji nawiązuje do motocykli Indian, które są wspólną pasją założycieli, a rodzinna firma prowadzi także lokal w Łodzi.