W centrum Poznania Pastwisko - Garbary karmi burgerami dla tych, którzy lubią konkretny posiłek i chcą mieć wybór także bez mięsa. W menu są wołowe kompozycje, między innymi Na Wypasie, Bekon BBQ, Bydlak, Pastrami, Lucky Luke i Greco, a obok nich burgery z kotletem jaglano-warzywnym lub cukiniowym.
Można tu zjeść także żeberka, grillowane mięso na desce, ostre albo barbecue skrzydełka oraz danie Jarskie Pole. Do tego dochodzą frytki, bataty, krążki cebulowe, domowe pieczywo czosnkowe i autorskie sosy. W burgerze Lucky Luke czeka własnej produkcji krążek serowy, a dodatki, bułkę i rozmiar burgera można dopasować do własnego apetytu.
To swobodny lokal na szybki obiad, spotkanie ze znajomymi albo większy posiłek przy jednym stole. Są miejsca na zewnątrz, menu dla dzieci i możliwość płatności kartą lub telefonem. Jedzenie można zjeść na miejscu, odebrać osobiście albo zamówić z dostawą.
Pastwisko - Garbary sprawdzi się szczególnie wtedy, gdy jedna osoba ma ochotę na solidnego wołowego burgera, a druga szuka sensownej opcji wegetariańskiej. Wybór jest na tyle duży, że przy kolejnej wizycie łatwo pójść w zupełnie inną stronę.
