Panna - gelateria italiana podaje w Poznaniu rzemieślnicze włoskie gelato, sorbetti i espresso. To miejsce na szybką porcję po spacerze po Starym Mieście, ale też na spokojny deser i kawę w kameralnym lokalu inspirowanym włoskim oraz amalfitańskim klimatem.
Oferta dzieli się na sorbetti, gelati premio i gelati superiore, a smaki rotują i częściowo zmieniają się co tydzień. Można trafić na fior di latte, tiramisu, pistacchio, gianduię, pannę franuì, crème brûlée czy nocciolę crocante. Jest też wegański sorbet czekoladowy. Gelato podaje się w wyższej temperaturze niż klasyczne lody, dlatego ma bardziej kremową konsystencję i szybko rozpływa się w ustach.
Za receptury odpowiada Maciej Patury, farmaceuta po szkoleniu w Gelato University i kursie w Bolonii, a za projekt wnętrza Łukasz Wojciechowski. Właściciele dużą część prac przy lokalu wykonali samodzielnie. Na miejscu można zamówić espresso lub espresso doppio, kupić większe opakowanie lodów albo voucher prezentowy, a psy są tu mile widziane.
