W centrum Poznania Noodle House serwuje dania z woka inspirowane uliczną kuchnią Tokio, Bangkoku i Seulu. Podstawą menu są udon, chow mein i makarony ryżowe, a dodatki można dobrać do apetytu: tofu, kurczaka, wołowinę albo krewetki.
Do wyboru są także zupy ostro-kwaśne, wonton noodle soup, korean spicy soup i ramen. Na początek można zamówić yaki gyoza, ebi tempurę, wegetariańskie sajgonki lub pikantne ogórki. Są warianty wegetariańskie, więc łatwo skomponować coś bez mięsa.
Dania powstają na oczach gości, a jedzenie można zjeść na wspólnej przestrzeni Food Fyrtel albo zamówić z odbiorem i dostawą. To wygodny wybór na konkretny obiad, kiedy ma być makaron, aromatyczna zupa i wyraźne azjatyckie smaki, bez ograniczania się do jednej kuchni.