W centrum Poznania Maharaja Restaurant serwuje kuchnię północnoindyjską z curry, biryani, daniami z pieca tandoor oraz potrawami z kurczaka, jagnięciny, ryb i owoców morza. Otwarta kuchnia pozwala podejrzeć przygotowywanie zamówienia, a menu dobrze odpowiada zarówno miłośnikom mięsa, jak i osobom wybierającym dania bezmięsne.
Wśród konkretnych propozycji są butter chicken, chicken tikka masala, chicken i lamb biryani, paneer butter masala, dal, chole bhatura oraz soya chaap. Do tego dochodzą naan, garlic naan, paratha, mango lassi i gulab jamun. Można zjeść na miejscu, odebrać zamówienie osobiście albo zamówić je z dostawą.
Dania główne kosztują zwykle około 29-62 zł, a zestawy tandoor sięgają około 92 zł. To dobry adres na obiad, podczas którego chce się spróbować kilku różnych smaków, albo na prostszy zestaw z biryani, naanem i lassi.