Lodziarnia Pastelowa na poznańskim osiedlu Orła Białego kręci ręcznie przygotowywane lody w małych partiach, korzystając z naturalnych składników i świeżych owoców. Zamiast jednej stałej karty pojawiają się tu smaki klasyczne, autorskie i sezonowe, między innymi śmietanka, malina, zabajone, chałwa z truskawką oraz sorbet mango z marakują.
To miejsce na szybki deser po spacerze, rodzinny wypad albo lody kupione na wynos. Oprócz mlecznych lodów i owocowych sorbetów można dostać kawę oraz herbatę. Marka deklaruje, że nie używa sztucznych barwników ani konserwantów, a produkcja odbywa się w niewielkich partiach, dlatego oferta może zmieniać się wraz z porą roku.
Pastelowa jest częścią większej marki działającej w Poznaniu i Wielkopolsce, założonej przez Rafała Stachowskiego po jego szkoleniach z tworzenia lodów we Włoszech. Lokal ma swobodny charakter, jest przyjazny dzieciom i osobom z psami, a wizytówka wskazuje także dostęp dla osób poruszających się na wózku. W latach 2020-2022 marka była laureatem plebiscytu Orły Cukiernictwa.
