W centrum Poznania Hello Pho łączy wietnamskie pho z ramenem i daniami popularnymi w całej Azji. To miejsce na szybki, rozgrzewający posiłek, spokojną kolację albo jedzenie zabrane ze sobą.
W menu czekają pho z wołowiną, kurczakiem lub tofu, ramen z wieprzowiną, kurczakiem i krewetkami, a także tom yum, tom kha, pad thai, udon, bun, makaron chiński i smażony ryż po hanojsku. Do tego dochodzą świeże i smażone sajgonki, dim sum, sałatki oraz dania z kurczakiem, wołowiną, krewetkami i tofu.
Osoby jedzące roślinnie znajdą tu pho z tofu, wegetariańskie sajgonki i inne dania bez mięsa. Główne danie kosztuje zwykle około 38-60 zł, więc typowy posiłek zamyka się w kwocie 40-60 zł na osobę. Można zjeść na miejscu, zamówić na wynos, odebrać posiłek osobiście albo skorzystać z dostawy.
Atutem lokalu jest położenie blisko Starego Rynku oraz menu, które pozwala zostać przy klasycznym pho albo skręcić w stronę ramenu, pad thaia czy dań z ryżem. Bywa też wskazywany jako laureat plebiscytu Orły Gastronomii w latach 2025 i 2026.
