Fish ka Sołacz.

Miejsce może i klimatyczne, w pięknej części miasta, z potencjałem, ale jakże zmarnowanym!!! Bardzo przykro mi to napisać, ale była to najgorsza kolacja na jakiej kiedykolwiek byłam. I mam na myśli tu zarówno kuchnię, jak i obsługę. Sałatka z wątróbką ryb była wręcz niejadalna, gorzka, niesmaczna - nie wiem komu przyszło do głowy, żeby coś takiego serwować i to jeszcze po nazwą SAŁATKA! Czy Pani właścicielka miała w ogóle „przyjemność” to spróbować???Pomijam aspekt wizualny, bo wyglądało to bardzo nieapetycznie (zdjęcie poniżej). Zamówiliśmy też focaccię - proszę tego tak nie nazywać, to po prostu wypiek szefa kuchni, a nie żadna focaccia. Muszą się Państwo najwyraźniej dowiedzieć, jak wygląda focaccia. Makaron z owocami morza - to też był żart. „Szef kuchni” wrzuca do każdego dania dosłownie te same dodatki - kiełki, kolendrę, bazylię i inne zioła…Litości!!! Kiełki lądują dosłownie wszędzie: na zupie, na rybie, na makaronie…Cieszę się jednak, że zabrakło ich na naszym deserze. To jest policzek dla dań kuchni włoskiej czy jakiejkolwiek innej. Brawo jednak za odwagę, ale wiele Państwo ryzykują taką brawurą. Obsługa bardzo niemiła, z obrażoną miną podchodzą do stolika, kolokwialnie „ani be ani me”, jakby z łaski. Jak zapytaliśmy o wino, pani coś mruknęła pod nosem, poszła do środka restauracji, myśleliśmy, że wróci z jakąś butelką, a tymczasem nigdy się nie zjawiła. Tania siła robocza to nie wszystko.To miejsce jest naprawdę tak rozczarowujące, że aż brak słów. Zastanawia mnie chyba najbardziej ignorancja właścicielki. Albo brak dobrego smaku. A może jedno i drugie.

Dziś odwiedziliśmy Fishkę na Sołaczu i już po wejściu wiedzieliśmy, że to miejsce ma wyjątkowy klimat. Piękny taras i ogródek otoczony kwiatami oraz zielenią sprawiają, że można poczuć się jak na wakacjach, mimo że jest się w środku miasta. To idealne miejsce na spokojny obiad czy kolację. Na początek zamówiliśmy Przystawkę Szefa. Danie było nie tylko przepięknie podane, ale przede wszystkim zachwycało smakiem. Świetnie skomponowane składniki tworzyły niezwykle ciekawą i harmonijną całość. Każdy element był przemyślany, a połączenie smaków naprawdę robiło wrażenie. Jako danie główne wybraliśmy dorsza z frytkami i sałatką. Ryba była świeża, soczysta, z chrupiącą panierką, a frytki i sałatka stanowiły idealne uzupełnienie. Proste danie, ale przygotowane na bardzo wysokim poziomie. Na uwagę zasługuje również bardzo miła i profesjonalna obsługa, która dba o gości i tworzy przyjazną atmosferę. Dużym atutem jest także imponujący wybór piw, każdy znajdzie coś dla siebie. Na dania trzeba chwilę poczekać, ale zdecydowanie warto. To nie jest miejsce, w którym dostaje się odgrzewane potrawy po kilku minutach. Czuć, że wszystko przygotowywane jest na świeżo, a jakość składników i smak w pełni wynagradzają czas oczekiwania. Świetna kuchnia, wyjątkowy klimat, piękny ogród pełen zieleni i kwiatów oraz obsługa, dzięki której chce się wracać. Zdecydowanie polecam i na pewno jeszcze tu wrócimy. 🌿🐟🍺🍋

Przyjemne miejsce z bardzo smacznym jedzeniem. Karta nie jest długa. Dobrze zrobione ryby i mięso. Ceny, jak w Poznaniu. Niższe niż w innych knajpach na Sołaczu. W ogródku słychać ruch uliczny. Przydałoby się zagospodarowanie ogródka większą ilością ozdobnych roślin - obsadzenie płotu. Zagospodarowanie strefy pod mirabelką. Przyjemna weranda - ale w czasie dużych upałów dobrze by było całkiem podwinąć folie, bo nie ma przewiewu powietrza. Na chłodne wieczory są ogrzewacze i koce. W czasie naszej wizyty był pan z pieskiem - piesek biegał swobodnie po ogródku i siusiał na stoliki. To mi się zdecydowanie nie podoba. Obsługa nie zwróciła uwagi.

Restauracja z tzw półki premium 😉 Wnętrze, klimat, obsługa i jedzenia na najwyższym poziomie. Jeżeli liczycie na to, że wyjdziecie stamtąd najedzeni, to od razu skierujcie swoje kroki gdzie indziej. W tej restauracji stawia się na jakość a nie ilość. Starannie dobrane kompozycje i nietuzinkowe ich podanie sprawia, że czujemy się tam jak "na salonach". No chyba, że ktoś weźmie pizzę, która podawana jest już wszędzie 😎 Oba nasze dania to Himalaje smaku i aromatu 🤯. Wrócimy na pewno.

Fantastyczne miejsce, super klimat, przemiła obsługa i co najważniejsze... obłędnie smakowa uczta! Miejsce, w którym prócz podanych pyszności można zrobić zakupy, nabywając oryginalne włoskie produkty, potrawy, wina i nie tylko Właścicielka, która swoją osobą zapewnia najwyższy poziom obsługi i klimat w tym nietuzinkowym miejscu. Dziękujemy za wszystko, polecamy z całego serca i zazdrościmy mieszkańcom Poznania takiego miejsca.

Cieszy oko, pieści podniebienie! Wspaniały balans smaków, struktur i kolorów. Przystawki, dania główne i desery pyszne. Wielokrotnie już tu byliśmy i polecamy. Dziś zachwyciły grillowane ryby: stek z tuńczyka i łosoś. Brawo!