W poznańskiej poradni BALANCE mgr Sylwia Rozenkop-Nowaczyk pomaga uporządkować jedzenie wtedy, gdy potrzebna jest konkretna zmiana: redukcja masy ciała, dieta przy chorobie albo plan dopasowany do codziennego trybu życia. Jadłospis powstaje z uwzględnieniem stanu zdrowia, upodobań smakowych i czasu, którym dysponuje dana osoba.
Do gabinetu przychodzą osoby dorosłe, dzieci, seniorzy, kobiety w ciąży i mamy karmiące. Można tu skonsultować żywienie sportowe, dietoterapię chorób tarczycy, dyslipidemii, chorób układu krążenia czy PCOS, a także skorzystać z psychodietetycznego spojrzenia na relację z jedzeniem. Dostępne są również konsultacje bez układania diety.
Wizyta może obejmować przygotowanie jadłospisu na 7 lub 14 dni oraz analizę składu ciała metodą BIA, wykonywaną przy użyciu analizatora Tanita BC-418MA. Diety są dostępne także online, dla jednej osoby albo pary. To praktyczna opcja dla tych, którzy wolą zamówić plan żywieniowy zdalnie i wdrożyć go we własnym rytmie.
Sylwia Rozenkop-Nowaczyk jest absolwentką dietetyki na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu, a poradnia prowadzi także warsztaty o zdrowym odżywianiu i przygotowywaniu posiłków. BALANCE łączy dietetykę kliniczną, dziecięcą, sportową i psychodietetykę, więc można tu przyjść zarówno po pierwszy uporządkowany plan, jak i po wsparcie w konkretnym problemie zdrowotnym.