Centrum konferencyjne Młyńska12.

Wielkanoc spędzona w tej wyjątkowej, poznańskiej kamienicy była dla nas prawdziwą ucztą – i to w każdym możliwym znaczeniu tego słowa. Od pierwszego kroku czuliśmy, że to miejsce tworzone jest z ogromną dbałością o detale i autentyczną gościnnością. Na stole czekał na każdego piękny mazurek z wizerunkiem kamienicy – gest, który od razu budował ciepłą, niemal rodzinną atmosferę. Menu zachwycało od początku do końca. Perfekcyjnie pieczona, glazurowana szynka, wyborne wędliny przygotowywane na miejscu, bogaty i świetnie skomponowany bufet – wszystko dopracowane i po prostu przepyszne. Kaczka podana na delikatnych buraczkach była absolutnym hitem, podobnie jak szynka w sosie chrzanowym czy buraki z kozim serem – proste połączenia, ale wykonane z taką precyzją, że smakowały wyjątkowo. Desery? Miodownik i sernik baskijski to już poziom absolutnie mistrzowski. Ogromne wrażenie zrobiła na nas również obsługa – serdeczna, uważna i autentycznie zaangażowana. Szef kuchni, Dawid Łagowski, był obecny wśród gości i tworzył niezwykle przyjazną atmosferę. Cały zespół kuchni emanował pasją i życzliwością, a kucharze nie tylko zachwycali swoimi umiejętnościami, ale też serdecznością i otwartością – widać było, że wkładają w swoją pracę całe serce. To, co szczególnie nas urzekło, to filozofia kuchni – bez zbędnych udziwnień, bez podążania za chwilowymi trendami. Klasyka w najlepszym wydaniu: pięknie podana, dopracowana i przede wszystkim – fantastyczna w smaku. To było doświadczenie, które zostaje w pamięci na długo. Miejsce, do którego chce się wracać – nie tylko dla jedzenia, ale dla emocji, jakie ze sobą niesie.

Po zakończeniu w pierwszym dniu festiwalu bluesa w lokalu pod nową nazwą Muzyka na nowo dotarłem do tej pięknej kamienicy. Przepiękny 🏢 budynek. Wieczorem to jest najlepszy efekt jak pięknie jest oświetlona i gustownie wykonana. Na pewno to jedna z najładniejszych kamienic jakie moje oczy widziały. W kolejny dzień plan był aby tu wejść do środka. Już na samym wejściu miły pan z recepcji nie robił problemów aby samemu zapoznać z wnętrzem tej super pięknie wyglądającej kamienicy. Aby opisać wszystkie pomieszczenia to powstało by opowiadanie. Oprócz pomieszczeń wynajętych przez firmy prywatne to mamy tu : Sale konferencyjne Powierzchnie biurowe Restauracja The Time. Cafe Młyńska -Bistro -Bar Cigar Room & Whisky Bar Wino 🍷 Na Kieliszki Kuchnia & Wino Garaż Na dachy budynku mamy punkt widokowy. Jest luneta. Własna firmowa flaga. Po drodze pokazano mi część barową i restauracyjną które mijałem po drodze . Najwyższa jakość wykonania. Są windy na każdy poziomie. Poświęcono mi naprawdę dużo czasu i większość tych pomieszczeń po prostu zostawały mi otwierane i pokazywane. Wielkie dzięki 👍. Było warto się wybrać na obiad ale to w innym opisie.

Młyńska 12 to przepiękna kamienica i miejsce z ogromnym potencjałem, które – moim zdaniem – wciąż jest niedoceniane przez poznaniaków. Bardzo lubię to miejsce, mimo że nie zawsze bywa tam tłoczno. To zaskakujące, bo jakość usług, estetyka przestrzeni i dbałość o detale stoją tu na naprawdę wysokim poziomie. Być może mniejsza frekwencja wynika z trudności z zaparkowaniem w okolicy, ale zdecydowanie nie umniejsza to wartości samego miejsca. Mam nadzieję, że z czasem zostanie ono odkryte na nowo i docenione tak, jak na to zasługuje.

Miejsce pięknie odnowione, ciekawe zarówno pod kątem lokalizacji na konferencje jak i kuchenne eksploracje. Jest tu schludnie, czysto. Kuchnia jest dobra, ale uważam, że trochę za bardzo starają się wymyślić koło na nowo. Przekombinowane potrawy (np zupa pomidorowa z soczewicą), w wersjach klasycznych byłyby smaczniejsze. Obsługa wszędzie uprzejma i pomocna.

Wynajmowałem pomieszczenie w tym budynku. Właściciel obiektu jest nieuczciwy, nie oddał kaucji. Potrącił sobie większość środków za rzekome remonty, które trzeba było dokonać. Nieuczciwa firma, nie polecam.

Świetne miejsce smacznie i na wysokim poziomie. Kolacja charytatywna" Dobro wTabliczce" 👌polecam miejsce i wspaniałe jedzenie na każde podniebienie ❤️