Browar na Winklu w Poznaniu jest sklepem dla osób, które przy wyborze piwa wychodzą poza najbardziej oczywiste marki. Mimo nazwy nie ma potwierdzenia, że lokal warzy własne piwo. To punkt sprzedaży piw rzemieślniczych i alkoholi specjalistycznych.
Najwięcej miejsca zajmuje piwo kraftowe, a obok niego można znaleźć wino, whiskey i inne alkohole. Wśród pojawiających się w ofercie browarów są Szreniawa, Za Miastem, Gzub, Nieczajna oraz Browar Spółdzielczy. To dobry kierunek, gdy zwykła półka z piwem nie wystarcza i chce się poszukać czegoś z mniejszego browaru.
Sklep sprawdzi się przy zakupach dla kogoś, kto lubi poznawać nowe style i marki, albo po prostu chce porównać piwo kraftowe z winem czy whiskey. Nazwa może sugerować browar, lecz charakter tego miejsca jest handlowy: przychodzi się tu po konkretną butelkę, puszkę lub alkohol do domowej kolekcji.
