W BankCook Stary Rynek tajskie curry, Pad Thai, Tom Yum i Pho powstają z trawy cytrynowej, liści kaffiru, tajskiej bazylii, tamaryndowca oraz świeżego chili. To kuchnia wyrazista, aromatyczna i elastyczna, bo ostrość wielu dań można dopasować do własnych preferencji.
W menu są także dania z woka, makaronem, patelni i grilla, owoce morza, sajgonki, spring rollsy oraz desery. Osoby jedzące roślinnie znajdą między innymi wegański Pad Thai, curry z tofu i potrawy z warzywami. Dla dzieci przygotowano łagodniejsze propozycje, takie jak Pad Thai z kurczakiem czy kurczak z sezamem i frytkami z batatów.
Lokal przy poznańskim Starym Rynku łączy elegancki, pełen roślin wystrój z funkcją cocktail baru i wine baru. Można wpaść na lunch, spotkanie ze znajomymi, obiad biznesowy albo kolację z tajskim piwem Singha, winem czy koktajlem. Dostępne są również odbiór osobisty i dostawa.
To miejsce dla osób, które chcą zjeść coś bardziej charakternego niż standardowe danie kuchni azjatyckiej, ale wolą samodzielnie zdecydować, jak pikantna ma być potrawa. Przy większym spotkaniu restauracja organizuje obiady biznesowe i imprezy firmowe, a na spokojniejszą wizytę nadaje się także sezonowy ogródek.