W poznańskim Back in Time królują amerykańskie burgery inspirowane klasykami z różnych dekad. W menu są między innymi Classic Burger, Cheese Burger, BBQ Burger, wersja z kurczakiem, szarpaną wieprzowiną oraz burger wegetariański.
To propozycja zarówno na szybki lunch, jak i pełniejszy obiad. Poza burgerami można zamówić śniadanie, krążki cebulowe, skrzydełka BBQ, frytki, frytki z batatów, sałatkę, zupę, makaron, lasagne, żeberka BBQ albo kurczaka cordon bleu. Do tego dochodzą domowe sosy, coleslaw, grillowane warzywa i desery, takie jak szarlotka amerykańska czy tarta cytrynowa z bezą.
Najciekawszy jest retro pomysł na menu: dania mają oznaczenia nawiązujące do ich historii lub popularności, na przykład Classic Burger 1885, Cheese Burger 1924, BBQ Burger 1950, sałatka Cobb 1937 i krążki cebulowe 1930. Dzięki temu zwykły burger staje się częścią kulinarnej podróży przez amerykańskie dinery od lat 50. do 70.
Można zjeść na miejscu, zamówić jedzenie z dostawą albo odebrać je osobiście. Dostępna jest też rezerwacja stolika online, więc lokal sprawdzi się zarówno na spontanicznego burgera, jak i spokojniejszy posiłek z kilkoma daniami do wyboru.
