W poznańskim Food Fyrtlu Adam z serem robi zapiekanki na rustykalnej bagietce, łącząc klasyczne pieczarki z mocno serowymi i zaskakującymi dodatkami.
W menu można znaleźć między innymi Specjalność Adama, Mało Sosu, Dużo Sera, Rzeźnicką, Nacho Macho, Parmę i Rukolę, Mehiko oraz Cud Miód. Są tu mozzarella, lazur, cheddar, parmezan, gorgonzola, chorizo, salami, pepperoni, guacamole, nachosy, gruszka, miód i orzechy. To propozycja zarówno dla miłośników klasycznych zapiekanek, jak i dla osób, które wolą połączenia w rodzaju sera pleśniowego z owocami i słodkimi dodatkami.
Do zapiekanki można dobrać frytki, frytki z serem, bataty albo nachosy z sosem serowym i guacamole. Jedzenie da się zjeść na miejscu w przestrzeni food hallu lub zabrać na wynos, a orientacyjny wydatek wynosi 20-40 zł na osobę. Adam z serem pojawiał się także na wydarzeniach food truckowych, więc ten lokalny koncept ma w menu więcej ulicznego charakteru niż zwykła przekąska z pieczarkami.
